养鹅技术——60天出栏养殖法

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一、品种选择

可充分利用当地品种,但以狮头鹅、溆浦鹅、浙东白鹅等前期生长优势明显的鹅种为佳。

二、养殖方式

以圈养为主,要求有房舍或带防雨棚的简易圈栏。

三、养前准备

落实好鹅苗供应以及肉仔鹅销路。准备好场地、饲料、饲具、必要的兽药,初养者还须学习一定的养殖技术。

四、生产日程

根据雏鹅的生理特点,可分为三个阶段:

一)1-20天

重点是保温、开食、开水,做好雏鹅的培育工作。刚出壳的雏鹅要求有28℃的生长温度,随日龄的增长,到20天时逐渐降到20℃左右。出壳3天内就应使雏鹅学会吃食、喝水,饲料要求高粗蛋白质、高能量,配方百分比是:鱼粉5、酵母5、花生饼20、玉米52.6、麸皮10、草粉5、贝母粉1、骨粉1、微量元素添加剂0.1、食盐0.3。饲喂时搭配20-40%的青绿饲料。若当地有小鹅瘟等流行病,要做好预防工作。

二)21-40天

抓好鹅的体格培育,每天都要有一定的外出放牧、放水时间,拉伸骨架、增强体质。骨架大的鹅,育肥效果好,载肉多。与**阶段相比,饲料的营养浓度可降低,但要增加贝壳粉的比例,可占6-8%,以利增加鹅的体格。

三)41-60天

重点抓育肥,饲料以玉米、薯类为主,**好将饲料煮成半熟。根据个体大小,将强、弱鹅分开饲养,每天饲喂4-6次,其中夜间加喂1次。鹅吃完精料后,再喂少许青饲料,有利于消化。

经60天快速育肥,大型鹅体重可达5.5-6公斤,中小型鹅可达3-4公斤,可食部分占胴体重量的60%以上。


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