夏季肉鹅育肥技术要点简介

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夏季日照时间长,光照强度大,气温高,青绿饲料茂盛,对肉鹅育肥生产具有节约能源、降低饲料费用的优点,但鹅耐寒怕热,在气温高的夏季,容易发生中暑事故,给鹅场造成损失。现将夏季肉鹅育肥技术要点介绍如下:

【选好雏鹅】

一从无病区、证照齐全的大鹅场引进健康的良种雏鹅。

选择同批孵化的第二次和倒数第二次拣出的雏鹅。

三所选雏鹅应体型较大,绒毛长短稠稀适度且富有光泽,活泼好动,眼大有神,对外界刺激反应灵敏,腹部大小软硬适度,脐孔平整光滑,捏在手中有挣扎力,无残疾。

【养好雏鹅】

一1日龄雏鹅的开水、开食、温湿度控制、分群及饲养密度等均按常规育雏方法实施。

二2~7日龄的雏鹅,白天饲喂4~5次,夜间饲喂2次,每次让其吃六七成饱。8~14日龄的雏鹅,白天饲喂5~6次,夜间饲喂2次,每次让其吃七八成饱。21日龄的雏鹅,白天饲喂4~5次,夜间饲喂2次,每次让其吃八九成饱,有条件的地方可适当放牧,以增强体质。1~21日龄雏鹅的参考饲料配方(%):1.玉米50,鱼粉5,豆粕15,麸皮15,优质单粉15,另加骨粉0.7、食盐0.3、禽用生长素1;2.次麦粉55,鱼粉6,豆粕8,米糠20,麸皮10,禽用生长素1,另加多维素0.5、贝壳粉0.5、骨粉0.5,食盐0.5。

21~28日龄的雏鹅,在有条件放牧的地方应适当放牧,白天饲喂3~4次,夜间饲喂1次,让鹅充分吃饱。21~28日龄的雏鹅参考饲料配方(%):玉米20,次麦粉15,麸皮13,菜子粕15,草粉18,鱼粉5,蚕蛹12,骨粉0.7,食盐0.3,禽用生长素1。

【养好青年鹅】

28日龄以后的青年鹅食量大,消化力强,增重快,在水草条件优越的地方应以放牧为主,每天每只鹅补喂配合饲料100~180克(以夜间补饲为主)。饲料参考配方(%):玉米15,小麦15,鱼粉3,麸皮5,米糠10,统糠50,禽用生活素1,骨粉0.5,食盐0.5。若无放牧条件,应加大优质青饲料的投喂量,一般是配合饲料与青饲料以2∶8的比例为宜,将精饲料与青饲料混合搅拌成半干半湿状投喂。

【快速育肥,适时上市】

肉鹅在35~50日龄增重最快,56日龄后增重日渐缓慢,63日龄后停止增重,但采食却有增无减,继续饲养会增加饲养成本,因此,应该在青年鹅的高峰生长阶段喂给高能量低蛋白质配合饲料,提供优质牧草,让鹅充分吃饱喝足,以满足鹅快速生长的营养需要,把主翼羽长出、体重1.3~1.8公斤的青年鹅经过21天的强化育肥,使其体重为3.5~4公斤,即可在鹅70日龄前后出栏上市,以获得理想的经济效益。

夏季肉鹅快速育肥方法一般有以下几种:

一舍饲育肥法。把青年鹅按大小、强弱分群,赶到通风良好、环境干燥、气温在25℃左右、光线暗淡的鹅舍内,喂给高能量低蛋白质的配合饲料。饲料参考配方(%):玉米33,次麦粉28,米糠30,豆粕5.5,贝壳粉2,骨粉1,食盐0.5。将配合饲料加水拌湿,每天上午饲喂2次,下午饲喂 2次,夜间饲喂1次,供足清洁新鲜的饮水。有洗浴条件的地方在每次喂料后让鹅群洗浴1次,效果更好。

二网上育肥法。在通风良好、环境干爽宁静的鹅舍或鹅棚内采用竹、木料构造网架,网底距地面70厘米左右,网架上隔成若干个小围栏,每栏面积8~10平方米,每平方米养鹅3~5只,小栏四周用竹竿或木棍围起来,栏外挂牢饲槽和水槽,供鹅采食和饮水。饲料参考配方(%):玉米35,小麦25,豆粕8,麸皮8,米糠20,贝壳粉3.7,食盐0.3。白天饲喂3~4次,夜间饲喂1次,白天每次饲喂配合饲料后应该再饲喂一些优质青饲料,但夜间不宜饲喂青饲料。

三小圈育肥法。在条件良好的鹅舍或鹅棚内的地面上用竹料或木料构造围栏,围栏高0.6~0.7米,围栏面积按实际情况酌定,栏内每平方米圈养4~5只鹅,按鹅的大小、强弱分群圈养,限制其活动,饲槽、水槽放在栏外地上,供鹅自由采食饮水。饲料参考配方(%):玉米35,小麦25,麸皮11,米糠13,菜子粕10,鱼粉3,骨粉1.5,食盐0.5,生长素1。配合饲料加水拌湿投喂,白天饲喂4次,夜间饲喂1次,让鹅自由采食。

【加强管理,确保安全 】

一严格按照免疫程序适时进行小鹅瘟、雏鹅型病毒性肠炎、鹅副黏病毒病、禽流感等的免疫注射。

合理分群,饲养密度要适当,勤打扫鹅舍、棚,勤换垫料,经常保持鹅圈舍内外清洁、干燥的卫生环境,定期消毒或带鹅消毒。

严防鹅发生霉菌中毒、药物中毒和有害气体中毒。

四防暑降温。鹅耐寒怕热,在育肥期间必须设法给鹅群提供一个通风良好、清洁干爽、温度保持在24℃~26℃的环境。


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