养好育肥猪的关键

育肥猪的饲养是养猪生产的最后一个重要环节，育肥猪头数约占50-60%，其消耗的饲料占各类猪总耗料的75%左右。因此，它们的生长性能和饲料转化率的高低直接影响养猪的经济效益。

一、优良品种的选择

在相同的饲养条件下，不同品种猪的生长速度、饲料转化率、酮体品质都有所不同。实践证明，瘦肉型猪种对能量、蛋白的利用率较地方猪种要高很多，并且更省料、增重更快、瘦肉率更高。所以猪种的选择很重要，在基层农技推广工作中，滇陆猪和DLY“洋三元”作为主推品种，以“洋三元”为主的杂交繁育的生猪，特点是饲料报酬高（2.2-2.5:1），生长速度快（达90公斤体重需146日龄左右），瘦肉率高（58%以上），这样既可以得到理想的生长速度，又可以得到高品质的猪肉，市场竞争优势明显，。

二、饲料营养

饲料配合原则，肥育猪用配合饲料应选择适口性好、消化率高的饲料，并利用多种饲料相配合，以满足猪的营养需要。猪饲料的消化率应在80％左右（肥育后期可稍低）。在满足上述要求的同时还应尽量选择当地来源充足、价格便宜的饲料以降低成本。猪日粮各种营养要素的比例适宜，以满足其最佳肥育效果的最低需要量为标准。营养是充分发挥育肥猪生产性能的重要保证。因此，合理调控营养，才能保持最佳生产状态，以获得最大利益。

1、能量水平。在不限量饲喂条件下，为兼顾生长速度、饲料转化率和胴体瘦肉率，饲料的能量浓度以1公斤饲料含消化能11.92MJ-12.5MJ为最佳。

2、蛋白质和必需氨基酸水平。一般按育肥猪的不同阶段给予不同的蛋白水平，前期（20公斤-55公斤）为16%-17%，后期（55公斤-90公斤）为14%-16%。猪需要10种必需氨基酸，缺乏任何一种都会影响猪的生长。赖氨酸为猪的第一限制氨基酸，对提高育肥猪的生长、饲料转化率和胴体瘦肉率有重要的作用。

3、矿物质和维生素水平。育肥猪饲料中添加适量的矿物质和维生素可以保证猪正常生长。特别是某些微量元素，当缺乏或过量时都会导致育肥猪机体代谢紊乱，从而导致生长速度下降或疾病的发生，严重的可能会导致死亡。

4、粗纤维水平。饲料中粗纤维含量过低，会导致猪拉稀或便秘。饲料粗纤维含量过高，会导致猪适口性差，并降低生长速度。育肥猪饲料中粗纤维的含量应控制在5%-8%。

5、饲料调制。不同的饲料有不同的调制方法。加温、水浸或化学方法浸提等，可以将油饼类饲料中毒素去掉；青饲料和青贮料打浆，可以提高消化率与适口性；啤酒糟鲜喂或青贮，适口性和营养价值高。薯类、豆腐渣、粉渣等煮熟可提高消化率。市售的精料型混合料以生喂效果最好，煮熟会破坏多种养分

三、环境和管理

环境条件包括猪舍内的温度、湿度、气流、光照等因素，以及舍内卫生、密度等。

1.温度。育肥猪的适宜温度为18℃-21℃。实验证明，气温在20℃时，猪的生长速度和饲料转化率最大。

2.湿度。在低温高湿或高温高湿的情况下都会降低猪的生长速度。因此，猪舍内的相对湿度以50-70%为最佳。

3.气流。猪舍内气流每秒以0.1米-0.2米，最大不能超过每秒0.25米。根据生产实际可采取自然通风或是辅以机械通风。

四、免疫接种和驱虫健胃

1、以春秋两季防疫和实时计划免疫相结合的疫病控制机制，制定科学合理的免疫程序，选择可靠和适合本猪场的疫苗，严格根据疫苗的使用说明书进行疫苗接种。

2、肥育猪必须驱虫。仔猪断奶后用依维菌素驱虫一次，对体外寄生虫虱、疥螨及大部分体内寄生虫如蛔虫等各种线虫均可防治。用药量、口服为每千克体重300～500微克（市售药品一般含依维菌素0.2％）、皮下或肌肉注射、每千克体重200～300微克。

五、适时屠宰

瘦肉型猪种或瘦肉型品种之间的杂交所生产的商品猪适宰活重为100～110千克，此时综台分析猪的日增重、饲料转化率、每千克活重的售价、生产成本等因素是最佳的。