种蛋在孵化过程中的注意事项

一般情况下生产中使用的鸡胚为10～11日龄鸡胚，即将种蛋放入孵化器内孵化10～11d。孵化过程的技术并不高，但工作要细致。孵化有四个关键点：温湿度、翻蛋、通风和卫生，只有抓好孵化过程的管理，才能保持较高的孵化水平。

1、温湿度

一般情况下，由蛋户送来的种蛋都保持在常温。而鸡胚是一个变温的生物体，自己不能独立维持体温。因此，入孵种蛋的最佳温度为37.8℃，过高或过低的温度对孵化率均有很大影响。并且在湿度低的条件下孵化，胚胎死亡多。由于孵化器的温湿度是自动控制的，所以在温湿度管理上要把握好一个原则即制定最优温湿度组合，一般情况下温度设定在38℃、湿度设定在55％。

2、翻蛋

翻蛋的目的是要使种蛋中的胚胎定期改变方位，防止胚胎与蛋壳粘连，同时使种蛋受热较均匀。现代孵化器翻蛋均设为定时自动，一般每2h翻蛋一次，翻蛋以转45度为宜，人为因素很小。但每天要进行检查翻蛋次数，以保证翻蛋正常运转。

3、通风

现代孵化器均安有排风管道，结构必须符合要求。每天检查通气孔是否全部打开，风扇转动、转速是否正常、稳定。

4、卫生

卫生状况在孵化环节中非常重要且受人为因素影响最大，平时对各个角落要仔细检查。孵化器内每孵化一批种蛋必须彻底清扫干净，然后用消毒液喷洒并用水冲洗干净，最后将孵化器内加热到27℃，湿度达80%左右，用4倍浓度福尔马林熏蒸30min.孵化用具也必须定期清洗消毒。

除此之外，孵化时种蛋放置的位置很重要。因为在下一个生产环节中要求气室冲上，所以入孵时一定要把种蛋的大端朝上摆放。

综上所述，影响孵化过程的因素很多，技术管理人员要经常对孵化效果进行总结，不断总结经验，即要重视关键点，又不能忽视日常工作。所谓细节决定成败，这一点在孵化方面体现的淋漓尽致。