树叶饲料资源的开发

松针　松针营养丰富，含粗蛋白11.39%、脂肪10.3%、18种氨基酸及丰富的维生素、微量元素和矿物质，另外还含有大量的促生长激素、植物抗菌素及其他一些未知的生物活性物质，是一种极好的天然饲料添加剂。在蛋鸡配合饲料中添加5%松针粉，产蛋率可提高13.8%，受精蛋孵化率提高2%，雏鸡成活率提高2%～3%，节约饲料5%～9%；在鹅精料中加入0.3%～0.4%，可使雏鹅日增重提高8%～17%，节省饲料8%；在猪饲料中添加1.5%～5.5%，可提高增重15%～40%；在奶牛饲料中添加10%，可提高产奶量7.4%～10.5%；在长毛兔日粮中添加8%，产毛量提高10%.在饲料中添加松针粉，还可防治畜禽的某些疾病，如缺硒症、各种维生素缺乏症等。

泡桐花、叶　泡桐花、叶作为饲料由来已久，桐叶产量高，养分齐全，干物质含粗蛋白质19.33%、粗纤维11.11%、粗脂肪5.82%、无氮浸出物54.83%、钙1.93%、磷0.21%，并含有赖氨酸和蛋氨酸等16种氨基酸及维生素C.尤其重要的是泡桐花叶内含有天然的植物抗生素类物质，其提取液对多种肠道杆菌、绿脓杆菌及葡萄球菌有抑制作用。将其用于饲喂畜禽，有十分明显的促生长、促增重，提高饲料转化率的作用。在喂育肥猪饲料中添加5%泡桐叶粉，能较好地起到抗生素添加剂的作用，提高增重32.63%，提高饲料转化率22.29%；用泡桐叶喂牛羊，可占饲料的40%～60%，也可制成叶粉和其他饲料一起用水拌湿饲喂，对牛羊的育肥有明显效果。

杨树花、叶　可作为畜禽饲料利用的杨树主要有北京杨、加拿大杨、白杨和意大利杨等。据中国林业科学研究院对秋后意大利杨分析，杨树叶中含粗蛋白质13.4%、粗脂肪4.5%、粗纤维16.3%、无氮浸出物55.8%、叶绿素3076毫克／千克、胡萝卜素197毫克／千克、灰分10%、钙2.38%、磷0.09%.杨树花的营养也非常丰富，蛋白质含量略次于豆类，蛋氨酸含量比豆类高。用杨树花代替36%的豆饼喂鸡，产蛋量与全喂豆饼相同。用来代替部分精料喂猪，也有促进增重的作用。在猪饲料中添加15%～20%的杨树叶粉，瘦肉型猪的增重率达42%；在蛋鸡日粮中添加5%～7%，可提高产蛋率5%～9%，而且种蛋受精率、孵化率、雏鸡成活率亦有明显提高，并有加深蛋黄色泽的作用。

槐树叶　槐树有紫穗槐和洋槐两种。紫穗槐叶营养丰富，蛋白质含量高；洋槐叶除具有紫穗槐叶的特点外，还有芳香味，适口性好。槐树叶含粗蛋白质19.1%～23.2%、无氮浸出物39.3%～44.6%、钙1.76%～2.4%、磷0.03%～0.31%，还含有各种维生素，尤其是胡萝卜素和维生素B2含量丰富，用来饲喂畜禽可以收到增重快、饲料报酬高、节约粮食的效果。在猪饲料中加入15%～20%紫穗槐叶粉，能降低耗料8%；在蛋鸡日粮中加入5%，降低耗料5%，节约维生素添加剂50%；掺入20%槐叶粉喂鹅，能提高鹅蛋的受精率和孵化率，平均蛋增重12.21克；在肉鸡日粮中添加4%刺槐叶粉，能明显提高饲料转化率；用占日粮10%～25%的紫穗槐叶粉喂肉兔，可提高饲料转化率，降低饲料成本，增加经济效益。

此外，还有许多树种的花和叶可作畜禽饲料。柑橘叶中粗蛋白含量比稻草高3倍，是鸡、兔牛等的好饲料，而且橘叶中含有一种叶红素，对奶牛的产奶和发育非常有利。树叶饲料来源广、成本低、效益好，若能将其科学利用，则可大大降低饲料成本，提高养殖业的经济效益。