抓好关键措施奶牛养殖高效

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怎样养殖奶牛才能获得较高的效益?笔者认为,当前应加大科技投入,提高牛的品种质量和产量,优化饲料组合,科学饲养,降低成本。

加强选育力度,提高繁殖效率

牛的父母代对子女遗传品质的影响占71%(其中父代占39%),选择优秀的遗传力很强的公牛对其后代品质的改良非常重要。养殖户选用的公牛要血统来源清楚,体型外貌在88分以上,生产性能和改良效果,即TPI1500以上,同时要及时观察和鉴定其后代外貌和生产性能表现。对改良效果显著的公牛,要继续扩大使用,这是建立和扩充良种体系的重要途径。

这里特别提醒大家,从外地引进牛时要慎重,不要购进一些血统来源不清的杂交后代。我省已有一些从外省买来的品种很差的牛,给养殖户经济上造成了很大损失,这些牛不仅是低产而且还潜伏结核病,有的还是不孕牛。

养殖户要掌握母牛发情规律,用冷冻精液适时配种,确保母牛情期受胎率在60%以上,产犊间隔13个月,一年产一头良种,这也是提高奶牛养殖效益的途径。当前,不少地方用胚胎移植方法来加速牛的改良。该项技术成本高,移植的着床率又不高,因此,我个人认为农户养牛暂不适宜广泛推广使用这一技术。

优化饲料组合,实施分群饲养

饲料是奶牛饲养的物质基础。通常饲料费用占养殖户总的经费开支的60%以上,由此可见,优化饲料组合与降低饲料成本的相关性。国外奶牛养殖发达国家,奶牛日粮组成一般1/3为青贮玉米,1/3为苜蓿、干草,1/3为补充精料。而我国奶牛日粮精粗比一般在40:60,偏精料型日粮比为60:40。有的养殖户用精料比重太多,造成奶牛代谢疾病频发,所以,还是偏粗料型较适宜,牛的粗纤维含量应占日粮干物质的15%~24%,粗饲料应有2种以上。

奶牛要分群饲养,养殖户要根据奶牛产奶量的高低及时调整牛群,划分高产、中产和低产群体分开饲养,这样可以根据营养所需给予合理饲料报酬。

做好牛的保健,延长利用年限

一般养殖户奶牛利用年限不长,其中因为奶牛疾病被迫淘汰的占绝大多数。养牛户每年除对奶牛进行5号病、流行性热防疫注射和结核病检疫外,还要重点抓好几种常见的危害较大的疾病的保健工作。

1、不孕症:影响奶牛繁殖障碍的疾病,一种是因胎衣不下继发子宫感染而成为慢性子宫内膜炎;另一种就是因为营养不平衡而引起内分泌失调,常常表现为奶牛不发情,卵巢虽静止状态。对此,养殖户要避免热天产牛,要调整日粮营养平衡,尤其要配合青绿饲料和含维生素E、A、D成分的饲料。

2、肢蹄病:一般发病率占10%左右,严重影响牛的正常活动和健康。发病原因主要是日粮不平衡、粗饲料质量太差、牛床太潮湿、经常用水冲洗牛体、不及时修蹄,也有公牛遗传因素的影响。

3、乳房炎:乳房炎除降低产奶量、造成奶牛乳腺受损被迫淘汰外,对牛奶质量(乳脂、乳蛋白)降低、体细胞增加、氯化物增高、乳细菌超标、危害消费者健康、增加药费开支有重要影响。其主要原因是,由于乳房卫生不好,多数病菌通过乳头进入感染。因此,养牛户要加强牛床、牛体卫生,每次挤奶前后用药浴乳头,每月坚持1~2次隐性乳房炎监测,特别是干奶前要认真检查,对有隐性或临床性乳房炎者,要坚持药物治疗,直至彻底痊愈。

4、营养代谢病:此病经常发生在围产期(产前产后各15天)和泌乳盛期的高产奶牛,主要是因为营养成分(主要是糖)不足、干奶期管理不善以及日粮搭配不合理。


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