土鸡饲养中存在的问题及对策

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土鸡以其耐粗饲、抗病力强、风味独特而备受饲养者和消费者青睐。但是由于农村散养土鸡受传统饲养方式影响,存在较多问题。其表现:

一、饲养品种不一。引进雏鸡时,由于鸡的品种较杂,造成生长速度不一,影响出栏。

二、育雏温度低。农村养鸡育雏不太注意保温,特别是春季,昼夜温差大,而雏鸡自身体温调节能力差,容易因怕冷而在挤堆时被压死或生病死亡。

三、卫生条件差。农村育雏栏舍和用具大多由旧房舍和旧物品改制而成,未经过消毒,易造成雏鸡疫病发生。

四、饲料单一。农户捉回雏鸡后,一般采用碎米加糠麸、青菜饲喂,营养单一,不能使雏鸡健康生长发育。

五、免疫效果差。个别农户缺乏防疫意识,部分农户防疫操作不规范,造成鸡传染病频频发生,死亡率高。

六、盲目用药。鸡一发病,不查清发病原因就盲目使用抗生素,不但治不好病,反而会错过治疗的最佳时机,造成不必要的损失。

七、信息不畅、销路不通。由于广大农村信息不畅,没有专门的销售渠道,成鸡销售慢,甚至不得不降价销售。

对此,应采取如下对策:

加大宣传力度,普及防疫知识 基层畜牧兽医工作人员要积极向广大农民普及宣传科学养禽技术和禽病防疫常识,建立健全防疫规章制度,提高广大农民的养鸡水平。

加强鸡新品种选育 一是尽快选育生产,提供适合当地农村散养的优良土杂种鸡,以提高养鸡效益,增加农民收入;二是研制适应本地农村散养土鸡的全价配合饲料。

加强育雏阶段的温度管理 育雏最好在舍内进行,舍内温度第一周32℃~34℃,第二周30℃~32℃,以后每周降2℃至常温,相对湿度为60%~70%。在无育雏舍的情况下,可采取自温育雏方法,即喂食后将雏鸡及时捉回木箱或纸箱内,让其相互取暖;外界环境温度较冷时,可在箱内用灯泡加温(依环境温度高低酌定灯泡大小)。勤查看鸡群状态,防止相互挤压。

注意通风换气 育雏舍在注意保温的同时,还应注意通风换气,尤其在用煤炉加温时要防止鸡煤气中毒。要勤换垫料,防止霉变。

适时饮水和开食 雏鸡运到后,即可饮水,应给予清洁的温水或0.01%的高锰酸钾水溶液,水温控制在20℃左右。若有1/3的雏鸡有觅食行为时,便可开食。

饲料营养全面 力求用营养丰富、适口性好、易消化的混合料饲喂。喂料时要定时定量,少喂勤添,每昼夜饲喂5~6次。

饲养密度要适中 一般0~7日龄每平方米养20~30羽,8~14日龄每平方米养15~25羽,随着日龄增长,逐渐降低密度在每平方米8~10羽。

加强饲养管理,严把防疫关 一是鸡舍要定期清扫、消毒,发现病鸡及时隔离处理。二是严格把好免疫程序。一般雏鸡7日龄进行新城疫Ⅱ系滴鼻,10日龄作法氏囊的滴眼免疫,14日龄进行禽流感皮下注射,有条件的应根据抗体水平进行免疫。三是定期做好鸡寄生虫病防治工作,尤其是鸡球虫病的防治,要注意交替使用药物,切忌单一药物连续长期使用而造成耐药性。

成立合作组织,加强政府服务职能一是要成立土鸡饲养协会,进行信息交流与沟通;二是培育和建设一批具有特色的专业市场和批发市场;三是建立一批土鸡饲养专业户和饲养小区,以带动土鸡规模化发展;四是制定中长期的发展规划和与之相配套的各项政策措施,保持农村养鸡业发展具有连续性和递进性。


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