如何合理利用青贮饲料

青贮饲料是目前世界各国饲养奶牛的主要饲料，随着我国奶牛业的发展，青贮饲料的发展也形成了一定的规模。但是，许多养殖户只意识到了贮存青贮饲料的重要性，却忽略了合理利用青贮饲料的技术问题，导致已青贮好的青贮饲料二次发酵和达不到预期的饲喂效果等，严重影响了养殖户贮存青贮饲料的积极性，为了减少青贮饲料在利用过程中造成的损失，现将青贮饲料的合理利用措施阐述如下：

1.日常维护

青贮原料装封后，要经常对青贮窖的顶部及周围进行检查，及时补封破损的塑料薄膜，填堵鼠洞，并严防雨水、融化的雪水流入窖内，使草质受损。

2.质量鉴定

青贮饲料一般经40~50天的发酵后即可开窖取用，取用前要通过感官从颜色、气味、质地上对青贮饲料的质量进行简易的鉴定。

一看颜色：青贮饲料的颜色，因原料而异。一般是越接近于原料原色，品质越好，品质优良的呈绿色或淡绿色；品质中等的呈黄褐色或暗绿色；品质低劣的呈黑色或褐色。

二闻气味：品质优质的青贮饲料，具有较浓的芳香酒酸味，气味柔和，不刺鼻，给人以舒适感；品质中等的，酸味较浓，稍有酒味或醋味，芳香味较弱。如果青贮饲料带有刺鼻臭味或霉烂味则表明饲料已变质，不能饲喂。

三查质地：品质优良的青贮饲料，在窖里压得很紧密，拿到手中却很松散，质地柔和而略带湿润，植物的茎、叶花和果实等器官仍保持原来状态。品质低劣的青贮饲料，茎叶结构不能保持原来状态，多黏结成团，手感黏滑或干燥粗硬。

3.正确取用

开窖时，先清除窖口边封盖的泥土。长方形窖应从逆风一端开口，在一个横断面上分段取料，取后的横断面要保持水平垂直，切不能以打洞的形式往深处掏挖，以免引起二次发酵；圆形窖应自表面向下一层一层地取用，使青贮饲料始终保持在一个平面上，切忌由一处向下掏取。不管哪种形式的窖，每天至少取出6～7厘米厚，每次取料后都要用塑料布将暴露的层面盖严封好，使之不透气。地下窖开窖后应做好周围排水工作，以免雨水和融化的雪水流入窖内，使青贮饲料发生霉烂。

如因天气炎热或其他原因保存不当，表面的青贮饲料变质，应及时取出抛弃，以免引起家畜中毒或其他疾病。

4.科学饲喂

青贮饲料优质多汁、营养丰富、适口性好，家畜喜食。但如果饲喂不科学，则难以收到良好的效果。

4.1 要耐心驯饲，逐渐过渡

初喂青贮饲料时，部分家畜会因不习惯而拒食，这就需要进行驯饲。驯饲的方法有四种：一是在家畜饥饿空腹时先喂少量青贮饲料，再喂其他饲料。二是将少量青贮饲料与精饲料混合后饲喂，然后再喂其他饲料。三是将青贮饲料放在饲槽的底层，上层放常喂的草料，让家畜逐渐适应气味。四是将青贮饲料与其他常用草料搅拌均匀后饲喂。在驯饲的基础上，青贮饲料的用量可由少到多逐渐增加。

4.2 要以质定量

品质好的青贮饲料可以多喂一些，反之则应少喂。铡得过细的青贮饲料对牛、羊反刍不利，要与优质干草结合起来饲喂。

4.3 要注意饲喂卫生

每次饲喂前都要将槽内剩料清理干净，以免陈饲料污染新饲料影响家畜食欲。冬季若青贮饲料上结冰，应融化后再喂，否则易造成母畜流产。奶牛应在挤奶后再喂青贮饲料，挤奶房间忌堆放青贮饲料，以防影响鲜奶的气味。

4.4 要视畜种饲喂

饲喂青贮饲料可提高奶畜的产奶量，奶牛、奶羊可适当多喂。因青贮饲料含有大量的有机酸，有轻泻作用，妊娠后期的母畜应少喂为宜。青贮饲料酸度过大会影响种畜精液品质，因此种公畜也以少喂为宜。各类家畜青贮饲料的参考喂量为：每头奶牛15～20千克/天，最大量可达60千克/天，妊娠最后1个月的母牛不应超过10～12千克/天/头，临产前10～12天停喂青贮饲料，产后10～15天在日粮中重新加入青贮饲料。肉牛和役牛喂量为10～17千克/天/头；种公牛喂量为1.0~1.5千克/天/100千克；马对青贮饲料品质要求苛刻，反应敏感，只能喂给高质量含水量少的玉米青贮饲料。役马饲喂量为10～15千克/天/匹；种母马和1岁以上马驹为6～10千克/天/匹；怀孕的少喂或不喂青贮饲料，以免引起流产。羊能有效地利用青贮饲料，其喂量为：绵羊4～5千克/天/只；羔羊400～600克/天/只；驴喂量为5～8千克/天/头；兔喂量为400～600克/天/只。