高温期水产饲料投喂与管理

夏季高温期饵肥充足，鱼类摄食旺盛，是鱼类生长的黄金季节。但是，此期间气温偏高，安全隐患多。高温不利于鱼类生长繁育，当水温在33℃以上，许多鱼类食欲减退，生长缓慢，因而对于集约化养殖的池塘，饲料投喂与管理显得非常重要。

一、选择优质饵料

对于配合饲料来说，蛋白质是鱼类生长所必需的最主要营养物质，蛋白质含量也是鱼饲料质量的主要指标。夏季是鱼类的快速生长期，饲料中蛋白质含量比较重要。对于同一种鱼类，蛋白质含量高的饲料可适当减少投喂量，而蛋白质含量低的饲料就应增加投喂量。由于目前鱼饲料没有统一的营养标准，鱼饲料的蛋白质含量参差不齐,应选择正规厂家生产的全价配合饲料，其中各种成分的含量都要能满足鱼类生长之需，且要求配方科学，配比合理，质量过硬。如果使用鲜活饲料（小杂鱼虾），要求适合鱼类口味，无毒无害。为防止饲料不卫生，可以用二氧化氯或高锰酸钾浸泡进行消毒杀菌。

二、把握投喂时间

夏季天气变化较大，在投喂时应选择每天溶氧较高的时段，根据水温情况定时投喂，当水温在20℃以下时，每天投喂1次，时间在上午9时或下午4时；当水温在20℃～25℃时，每天投喂两次，在上午8时及下午5时；当水温在25℃～30℃时，每天投喂3次，分别在上午8时、下午2时和6时；当水温在30℃以上的闷热时间，每天投喂1次，选在上午9时。

三、控制投饲数量

盛夏水温上升至30℃以上时，鱼类食欲旺盛，生长迅速，要加大投喂，日投喂量占鱼类总体重的3％～4％，但需注意饲料质量并防止剩料，且需调节水质，防止污染。投饵量应根据天气、水质及鱼类摄食情况灵活调整。久雨时水体溶氧条件差，鱼类进食有所减少，此时若大量投喂，既浪费饲料，又因剩料过多败坏水质，诱发病害。因此，投喂时应控制在正常投喂量的70%左右，待天气略晴好、水质清新时可适当多投。在闷热天气时，应再进一步减少投喂量，或适当停食。投喂时以配合饲料为主，青饲料为辅，讲究粗精搭配。投饵次数也需少量多次，一般精饲料每天投喂2次～3次，投饵要求定点投喂，有条件的地方可搭建饵料台，以方便投喂并观察鱼类吃食情况。

四、把握投喂方法

高温期投喂饲料时宜讲究方法。一是掌握投喂标准，高温期，日投喂量占鱼类总体重的3％～4％，但应防止剩料。二是区别养殖种类。不同种类的鱼，在高温期其潜在生长能力及生长所需营养要求各不相同，因此其投喂量与投饵料品种也应有区别。三是把握吃食时期。高温期原则上以喂七成饱为佳。选择定点投喂观察，一般以投喂后1小时～2小时吃食情况而定。1小时内吃完表明要加料，2小时还没吃完，要适当减量。如果经过较长时间正规投喂，鱼类吃食时间突然减短至2小时，说明鱼体已增重，应调整投喂标准。四是观看池塘水色。一般肥水呈油绿色或黄褐色，上午水色较淡，下午渐浓。水的透明度在30厘米左右，表明肥度适中，可进行正常投喂；透明度大于40厘米时，水质太瘦应增加投饲量；透明度小于20厘米时，水质过肥，应停止或减少投饵。主养鲤鱼的水面可根据水的浑浊度来确定投喂的多少，如整池水都很浑浊，呈泥黄色，排除高温期大雨或人为的原因，可证明鲤鱼在池底活动极不频繁，不断拱泥而致水体浑浊，由此可判定鲤鱼处于饥饿状态，应加大投喂量。五是注意合理操作。投喂注意不可将饲料一次性倒入池中，以免营养成分溶解散失而造成浪费或败坏水质。投喂饲料及驯化时应把握“慢～快～慢”的节奏和“少～多～少”的投喂量，少量多次，以提高投喂效果。在阴天及梅雨季节等低溶氧时期尽量少投喂或不投喂，以防止泛塘或浪费饲料。

五、搞好饲料管理

一是要防潮防霉变。高温期饲料极易发霉变质，饲料应保存在干燥、通风的地方，在仓库中存放时应离地面30厘米以上，且不靠墙。并且饲料在运输中要防止雨淋或人为弄湿，以免营养成分溶解散失。二要注意保质期。饲料应先购先用，力求在保质期内用完。不可图便宜使用过期的配合饲料，因其营养成份达不到要求，且可能变质对鱼类有害无益。

六、加强养殖管理

一是注意调节水质。一般每7天～10天加注新水一次，每次加水15厘米～20厘米。在池水恶化比较严重时，宜采用换水措施，保持良好的水质条件。池塘应配备专门的增氧机，一般可在晴天的中午2时～3时开机增氧，有浮头危险时也可开机增氧。也可用生石灰定期调节水质，一般每半月按每亩用生石灰15千克～20千克化水全池泼洒一次。在鱼类发生浮头时，亦可选用增氧剂等相关药物予以增氧。二是注意健康养殖。注意进行科学饲养，如定期消毒、谨慎操作、合理施肥等等。三是防治病害。主要采取清塘，鱼种消毒，工具和食场消毒，适时进行水体消毒及鱼病流行季节的药物预防等措施。鱼类发病时要及时诊治，对症下药。四是搞好轮捕轮放。要控制好水体的载鱼量，因为高温期鱼类生长较快，随着鱼体的增长，超过水体的载鱼量时，就会发生缺氧死鱼的危险，所以应做好轮捕轮放工作，捕大留小，均衡上市，若水体允许，还可及时补放适当数量的鱼种，为下年的养殖打好基础。五要坚持巡塘。一般要坚持每天早中晚巡塘，观察塘内水质肥瘦、池鱼活动摄食等情况，掌握好鱼类生理活动情况，及时调整饲料投喂计划与措施，发现问题及时采取有效方法进行处理，并防止敌害生物对养殖品种的危害。要做好防汛、防旱、防逃、防偷等工作，确保各环节万无一失。