反刍动物微生态制剂及其应用

近年来，在反刍动物生产中用微生态制剂来饲养牛、羊、兔的试验研究和推广应用越来越多，且应用效果也十分明显。许多研究资料表明，反刍动物微生态制剂通过其代谢产物影响瘤胃微生物的数量和活力，增强瘤胃发酵作用，提高饲料消化利用率，从而达到提高动物生产性能的作用。

给牛、羊、兔等反刍动物投喂微生态制剂，能影响瘤胃微生物区系，增加瘤胃细菌数，提高菌体蛋白质合成，改善菌体氨基酸的组成。据报道，补饲酵母菌等培养物，瘤胃中纤维分解菌数量提高近1倍。瘤胃内纤维分解菌与微生物总量的增加，有利于粗纤维及其它营养物质的消化，从而促进反刍动物生产性能的提高。

其次，给反刍动物补饲微生态制剂能影响瘤胃营养物质的发酵作用。向犊牛高纤维日粮添加微生态制剂，瘤胃中的挥发性脂肪酸（VFA）从每升111.5毫摩尔增加到124.6毫摩尔，说明增强了瘤胃营养物质的发酵作用。同时，补饲微生态制剂，可更有效地降解瘤胃粗蛋白，并降低瘤胃内氨态氮，提高氮的消化利用率。反刍动物微生态制剂能提高采食量和营养物质的消化利用率。

给反刍动物投喂微生态制剂，能提高其生产性能。据报道，四川农大用8701型微生态制剂按每千克体重添加50毫克制剂投喂奶牛，每日喂一次，连续喂30天，结果奶牛日产奶量提高16.8％。我省中业科技发展有限公司生产的反刍动物微生态制剂经在我省临醴饲喂肉用山羊试验表明，能提高山羊日增重6％～10％，降低料耗8％。

用微生态制剂饲喂反刍动物，一般作为添加剂拌入到精料添补料中饲喂。用来喂羊，每日每只添50～70克；用来喂牛，每日每头添加70～100克。如果用液态微生态制剂，可按牛（羊）日饮水量的1％直接放入饮水中，任其自由饮用。另外，在生产实践中，也可按牛（羊）精（粗）料的干物质量的0.1％～0.3％投喂。不同畜种及其不同生产阶段可酌情增减，灵活投喂。