奶牛泌乳期宜分期管理

按产奶的不同阶段对奶牛进行分群饲养，可做到按奶牛的生理状态科学配方、合理投料，而且日常管理方便、可操作性强。对于未能达到预期产奶高峰的奶牛，应检查日粮的蛋白水平。

1奶牛泌乳前期的管理。母牛产犊后1~15天称为泌乳前期。

1.1喂盐水麸皮汤。

母牛产后2小时内，应喂给20~25千克温热的盐水麸皮汤（1~1.5千克麸皮，1千克红糖，100克盐加沸水焖熟后，加凉水对到37℃），这样可提高奶牛体质和腹压，有效预防产后瘫痪。

1.2促使奶料平衡。

从产后第二天起，以喂给适口性好、易消化的能量饲料为主，自由采食优质干草，酌情增喂精饲料，每天增喂量 0.7~1 千克。当增料后奶产量不再上升时，减喂多余饲料，使奶料平衡。此期，干物质采食量应达牛体重的 4％，日粮粗蛋白质水平不低于 15%~17% ，精、粗饲料配比为 1∶3 。为增进食欲，每天可添喂小苏打，使产奶高峰提前到来。为补充营养，可在日粮中添加胡萝卜、甜菜和食醋。冬季喂粥，饮温水，夏季在粥内加入凉井水，均可提高产奶量。

1.3适当增加挤奶次数。

有条件的牛场，对高产奶牛，可改变原日挤3次，为日挤4次，有利于提高整个产奶期的奶量。

1.4搞好卫生。

产后及时清刷母牛后躯并进行消毒，预防生殖系统疾病。畜舍、运动场勤打扫、勤垫草，保持清洁干燥。同时，还应通风透光，防止贼风和穿堂风。

1.5坚持“四定”挤奶原则。

即固定挤奶员（其身体要健康），固定挤奶时间，固定挤奶场地，固定挤奶顺序，并熟练掌握挤奶技术。

2奶牛泌乳盛期的饲养管理。母牛产犊后半月至3个月称为泌乳盛期，此期牛的产奶量最高。

2.1采取“定期交替饲养法”。 就是把粗料型（主要是优质干草和多汁饲料）和精料型的饲养方法交替使用。通过这种周期性的刺激，可以提高牛的食欲和饲料转化率，增加泌乳量，降低饲养成本。一般交替饲养的周期为2~7天。在此期间，应加强挤乳和乳房按摩，促使母牛加强运动，不限制饮水。

2.2增加粗蛋白质。

必须喂给高能量、高蛋白质饲料，适当增加饲喂次数，日粮中粗蛋白质水平应达到 18%。

2.3及时配种。

一般奶牛产后30~45天，生殖器已逐步复原，有的开始有发情表现，这时可进行直肠检查，在45天左右开始配种。要严格按冷精配种操作规程进行配种，力争在一个发情期内输精受孕，并防止配种污染。

2.4刷拭牛体。

舍饲的奶牛，每天上下午各自由运动一次，每次1小时，可增强体质，提高产奶量。刷拭能保证皮肤清洁，预防皮肤疾病。每天应刷拭 1~2 次，最好安排在挤奶前在运动场进行。牛舍、运动场做到冬暖夏凉，预防热射病。

3奶牛泌乳中期的饲养管理。

泌乳3个月至干乳前1个月的这段时间称为泌乳中期，此期奶牛食欲最旺，日粮干物质进食量达到最高（尔后稍有下降），产奶量由高峰逐渐下降。为了使奶牛产奶量维持在一个较高水平而不致下降过快，使体重逐步恢复而不致增重太多，在饲养上应做到以下几点：

3.1按“料跟着奶走”的原则 即随着产奶量的减少，逐步相应减少精料用量。

3.2喂给多样化、适口性好的全价配给饲料。

在精料逐渐减少的同时，尽可能增加粗饲料用量，以满足奶牛的营养需要。

3.3此期，视牛调料

牛的采食量有较大增长，对瘦弱牛，要稍增加精料，以利恢复体况；对中等偏上体况的牛，如饲喂过量的精料，极易造成母牛过肥，影响产奶和繁殖，因此宜适当减少精料。

3.4日粮营养水平如下

日粮中干物质进食量占体重的3%~3.3%，每千克干物质含2.1~2.25个奶牛能量单位（NND），钙为0.45%~0.7%，磷为0.35%~0.6%，粗蛋白13%~14% ，粗纤维16%~17.5%，精粗料比为40：50。

3.5延缓泌乳量措施

为延缓泌乳量下降，要保证充足的运动和饮水，正确的挤奶方法，并加强乳房按摩及精细的管理。

4奶牛泌乳后期的饲养管理。

泌乳后期，一般指分娩后200天至305天。奶牛的日产奶量下降到最低水平，食入营养主要用于维持、产奶、修补体组织、胎儿生长和妊娠沉积等需要。所以，该阶段应以粗料为主，饲草和精料一般按65∶35。饲养上要做到不堆槽，不空槽，不喂发霉变质、冰冻的饲料；坚持每天刷拭牛体，保持清洁；定期接种疫苗，定期驱虫消毒。并应根据奶牛膘情调整饲料，防止奶牛过度肥胖。日粮营养水平调整到：日粮中干物质进食量占体重的2.8%~3.2%，每千克干物质含2.1~2.2个奶牛能量单位（NND），粗蛋白13%~15%，钙0.4%~0.65%，磷0.3%~0.5%，粗纤维18%~21%。