不规范发酵床为何苍蝇“妻妾成群”？

1 错误的认识，导致预留水泥面

有的用户认为：发酵床很好，能分解粪便的同时能释放热量，在冬季特别好，能有效解决冬季取暖问题，但在夏天，气温普遍很高，他们想当然地认为发酵床面温度也会很高，甚至会加热空气，使圈舍内温度升高，因此应预留一块水泥地，认为水泥地夏季会比较凉爽，这样的构造他们想当然的认为：冬天猪可以在发酵床面上睡觉活动，夏天猪可以在水泥地面上活动睡觉，真正可以做到冬暖夏爽了。

事实上是这样吗？不是。产生这样的认识是养殖户对发酵床的工作原理理解不透，也可能是个别厂家对发酵床的宣传误导。用发酵床养殖，功能有益微生物将猪粪便和垫料分解成菌体蛋白等有机物和微量元素，同时释放一定的热量，完成圈舍内物质和能量的转化，但这过程中释放的热量并没有大家想象中的那么大。以金宝贝发酵床发酵剂制作的发酵床为例，制作发酵床的垫料为50厘米（别的发酵床产品垫料需要90~100厘米），在这五十厘米的垫料层中大致分为三个部分，第一部分是发酵床面往下10厘米，这一部分基本上不发酵或发酵的强度很小，因而产热也很小，叫做缓冲层；第二部分是发酵床面10~40厘米的层面，这部分叫中心发酵层，是分解粪便的核心区域，也是发酵床的主体，第三部分是发酵床面40~50厘米，这一层也基本不发酵，叫做底层。发酵中心层不仅是分解粪便的核心区域，也是产热的核心区域，温度范围在40℃~60℃，但热量经过10~20厘米的垫料后，到达发酵床表面的温度基本上在20℃~25℃左右（这就好像冬天盖的被子，人躺在里面，随着身体产热，被窝内的温度在提高，但被子表面跟空气温度基本一致），因此担心夏天发酵床表面温度过高的问题就无从提起了。既然发酵床夏天并无高温，也就没有要预留一块水泥地。

但是，有养殖户却提出，在夏天发酵床表面确实很热啊，猪在上面躺一会就起来换个地方，而且躺在上面气喘嘘嘘地，这不是发酵床表面热的证据吗？其实不是这样的，可以假设一下，假如发酵床表面原来就热，夏天猪还会爬上去睡觉吗？显然不会，但怎么解释猪在上面躺一会就跑开呢？其实发酵床表面本身不热，但猪躺在上面之后，不仅发酵中心层往发酵床缓冲层进行热量传递，而且猪也通过自己的体温向发酵床表层进行加热，若这时候圈舍内通风透气性不好的话，肯定过不了一二十分钟，发酵床面的温度就会较高，猪就热得受不了站起来跑开了（我们这时候不妨将发酵缓冲层比喻为“被子”，这时候的“被子”就被2个人同时加热了，里外都很热），猪睡着会腾挪地方或翻身，人也一样，不管冬天夏天，也不管是水泥面，还是木板面，还是发酵床面，都是正常的。从这个解释就可以很好的说明发酵床夏天并不热，发酵床并没有增加环境温度，完全没有必要采取半水泥地半发酵床的构造，猪夏天也完全不需要水泥地。

2 后患无穷：水泥面成了苍蝇繁殖的“快乐大本营”

为什么半水泥地半发酵床的圈舍容易招苍蝇呢？由于在水泥地上的垫料很少，根本就不能发酵，所以时间一长，就在水泥地上结一层痂，所结的痂会在腐败微生物的作用下发臭，而腥臭味正是苍蝇所喜欢的味道，你说苍蝇能不来吗？再加上由于半水泥地半发酵床式的圈舍的垫料面积因为被水泥地占据了一半，发酵的面积和体积都减少了，本来要求每头猪占1.2~1.5平方米的发酵床面积，结果就剩下可怜区区0.6~0.7平方米了。单位体积内功能微生物数量比标准所要求的数量大大减少，粪便本身分解不完全或不彻底，或根本没来得及分解就被活蹦乱跳的猪们自己踩着了，蹄指间满是粪尿，然后往这个水泥面上一蹬一踩，日积月累，结成一层厚厚的痂，分解不了，扫也扫不掉，又不能用水冲（水冲会泡坏发酵床），这样，这块腥臭味浓烈的水泥面“贡献”可大了，苍蝇在这种“盛情邀请”下，肯定会争先恐后来安家落户了。

据研究，雌蝇若单纯供给水、糖及碳水化合物，虽能生长，但卵巢不能发育、产卵；惟有加喂蛋白质食料或多种氨基酸，才能正常产卵。所以，脚蹄上沾的粪尿加上残存的饲料，都成了苍蝇们的美味大餐，吃饱喝足后就快速繁殖，不久便妻妾成群，反客为主了。

3 如何有效减少蚊蝇

3.1 废除水泥面  全面废除水泥地面，圈舍内全部使用发酵床面，此类工程较大，但确是必须要改进的方面，水泥面保留时间越长，蚊蝇繁殖越多越快。

3.2 加强通风透气  加强圈舍内通风透气性，避免四周死角处的氨气、二氧化碳的浓度过大，可在圈舍中央或两边安装风机，在闷热天气开机，增强通风透气性，在建设圈舍的过程中，一定要开设天窗和地窗，地窗的位置在离垫料面15~20厘米处较合适，每2~3米一排，太高了难以起到地窗的作用，太低了也不好，下雨天容易溅入或流入雨水。天窗每3-4米一个。

3.3 多翻倒撬动  由于有些品种的猪在不喜欢翻拱，所以粪便拉下来以后并不能埋入发酵中心层，若一直留在发酵床面上，肯定发酵不了，这时候就需要我们人工去翻倒、撬动了，比如两天翻倒一次，将粪便埋入发酵层，功能菌所需的氧气得到补充，同时更重要的是，使发酵床中多余的水分和热量以水蒸汽的形式释放，维持发酵床内的动态平衡。