番鸭的饲养试验

1 材料与方法

1 .1 材料

试验用番鸭为2001年1月由福建省引进的法国RF系白番鸭，共l 206只。

1 .2 方法

1) 饲养管理。育雏室和用具在进雏前先后进行1次常规消毒，雏鸭阶段网上饲养，育成期可以改为半地面半网上饲养。舍内温度：l～3日龄34～35℃,4～7日龄32～34℃，以后每7d降2～3℃，直至与外界环境温度一致。饲养密度：一般1～7日龄每平方米40～50只，8～14日龄每平方米30～40只，15～21日龄每平方米20～30只，22～42日龄每平方米10～20只，43日龄以上每平方米6～10只为宜。光照：0～4周龄夜间需开照明灯，5周龄之后为自然光照。饲喂自配全价饲料，人工喂料，自由采食，自由饮水，每天清扫鸭舍1次，每周带鸭消毒2次，14日龄接种鸭瘟疫苗及小鸭病毒性肝炎疫苗。

2) 饲料营养。0—4周龄，所用饲料的粗蛋白含量为19%～20%，能量12.12～12.54MJ·kg-1；4周龄以后所用饲料的粗蛋白含量为17%－18%，能量11.50～11.91MJ·kg-1。

3) 观察测定。随机抽取公母鸭各100羽分别称量体重，观察其生长发育情况，计算成活率，测定耗料量、增重及料肉比，观察测定种蛋的孵化情况。

2 结果

2.1 供试番鸭各阶段体重、日增重、日耗料、料肉比

测定结果见表1，试验期观测群平均料肉比为2.31:1。

表l 供试番鸭各阶段体重、日增重、日耗料、料肉比

体重／g 日增重／g 日耗料飞 料肉比

周龄／w

♂ ♀ ♂ ♀ ♂ ♀ ♂ ♀

0 50 50

1 170.60 160.10 17.23 15.73 32.22 30.36 1.87:1 1.93:1

2 412.10 372.75 34.50 30.38 63.14 60.46 1.83:1 1.99:1

3 792.75 745.50 54.38 53.25 92.45 84.67 1.70:1 1.59:1

4 1443.75 1233.75 93.00 69.75 119.04 97.65 1.28:1 1.40:1

5 1968.75 1653.75 75.00 60.00 135.00 114.00 1.80:1 1.90:1

6 2415.00 1995.00 63.75 48.75 143.44 114.56 2.25:1 2.35:1

7 2851.80 2310.00 57.26 45.00 157.47 115.65 2.75:1 2.57:1

8 3245.55 2577.75 56.25 38.25 165.94 123.17 2.95:1 3.22:1

9 3560.55 2824.50 45.00 35.25 166.50 126.90 3.70:1 3.60:1

10 3857.70 3062.70 42.45 34.03 167.68 129.31 3.95:1 3.80:l

平均 2.31:1 2.32:1

2.2 番鸭的肥育性能

本饲养试验结果，法国RF系番鸭70日龄成活率为97.50%，70日龄体重3.46kg，比巴巴里番鸭重0.61kg；70d耗料870.00kg，料肉比为2.31:1，而巴巴里番鸭料肉比为2.80:1。

2.3 番鸭种蛋孵化情况

饲养的法国RF系番鸭500枚种蛋受精率为90.0％，比巴巴里番鸭的92.5％略低；受精蛋孵化率为85.0％，比巴巴里番鸭的90％低5个百分点。

3 结论与讨论

1)番鸭0～4周龄日增重呈上升趋势，料肉比也逐渐降低，4周龄之后，日增重下降，料肉比上升，这说明番鸭早期生长发育迅速，耗料少，商品生产中应充分利用这一特点。

2)经观测，引进的番鸭抗病力强，成活率高，无就巢性，生长发育良好，70d公母平均体重达

3.46kg，高于巴巴里公番鸭70d体重(2.85kg)，由此可见，引进的番鸭生长速度快，产肉性能好，适应性强，易饲养。

3)与巴巴里番鸭比较，供试番鸭种蛋受精率、受精蛋孵化率均较低，这可能与供试番鸭的饲养管理方式有关，如果在育成期对番鸭进行适当的限饲，种鸭采用笼养方式，同时采用人工授精技术，种番鸭的产蛋率、受精率以及受精蛋孵化率等指标均有望得到提高。