肉羊常用粗饲料的调制技术

干草

调制方法：青绿饲料的含水量一般为65%～85%，需要降低到15%～20%才能保证植物酶和微生物酶的活动，以达到贮备干草的目的。贮备干草可用田间干燥法，这也是晒制干草最普通的方法。

山芋藤、花生秸的调制主要是切短。切短既可减少浪费，又可提高采食量。一般切成3～4厘米的小段，并尽可能把禾本科干草和豆科干草搭配混合饲喂。

秸秆

农作物收获后剩下的茎叶部分。经过加工调制后，营养价值和适口性有所提高，是羊冬季补饲的主要饲料，主要调制方法如下。

切短和粉碎

干草秸秆可切短至2～3厘米长，或用粉碎机粉碎，但不宜粉碎得过细或成粉末状，以免引起反刍停滞，降低消化率。

秸秆碾青

在晒场上，先铺上约30厘米厚的麦秸，再铺约30厘米的鲜苜蓿，最后在苜蓿上面铺约30厘米的秸秆，用石碾或镇压器碾压，把苜蓿压扁，汁液流出被麦秸吸收。这样既缩短苜蓿干燥的时间，减少养分的损失，又提高了麦秸的营养价值和利用率。

桔秆颗粒饲料

一种将秸秆、秕壳和干草等粉碎后，根据羊的营养需要，配合适当的精料、糖蜜（糊精和甜菜渣）、维生素和矿物质添加剂混合均匀，用机器生产出不同大小和形状的颗粒饲料。秸秆和秋壳在颗粒饲料中的适宜含量为30%～50%。这种饲料营养价值全面，体积小，易于保存和运输。另一种是秸秆添加尿素。作法是，将秸秆粉碎后，加入尿素（占全部日粮总氮量的30%）、糖蜜（1份尿素：5～10份糖蜜）、精料、维生素和矿物质，压制成颗粒、饼状或块状。这种饲料，粗蛋白质含量较高，适口性好，有助于延缓氨在瘤胃中的释放速度，防止中毒，可降低饲料成本、节约蛋白质饲料。

氨化饲料

由于氨能破坏秸秆中的木质素和纤维素之间的牢固程度，所以可以提高秸秆的消化率。同时氨中所含有的氮还可提高饲料的粗蛋白含量。

秸秆氨化的具体方法是，将秸秆堆垛，一般在100 k克秸秆中浇入20%的氨水12k克，其液氨的温度不低于20℃，逐层堆放逐层喷洒，最后用塑料薄膜密封。也可将拌好的秸秆放入池中密闭或塑料袋内密封。经处理的秸秆，春秋季需15～20天，夏季7～l0天，冬季45～50天的密封才能开启，开封后应放置1～2天，使多余的氨挥发掉方可饲喂。

秸秆微贮

秸秆微贮技术是一种现代生物技术。是通过一种叫“秸秆发酵活杆菌”完成的。

农作物秸秆经秸秆发酵活杆菌发酵贮存制成的优质饲料称作秸秆微贮饲料。具有成本低、效益高，适口性好等优点。

水泥地微贮法 与传统青贮窖相似，将作物秸秆切碎，按比例喷洒菌液后装入池内，分层压实、封口。这种方法优点：池内不易进气进水、密封性好，经久耐用。

土窖微贮法 选地势高、土质硬、向阳干燥、排水容易、地下水位低、离羊舍近，取用方便的地方。根据贮量挖一长方形窖（深2～3米为宜），在窖底部和周围铺层塑料布（膜）将秸秆切碎后放入池内，分层喷洒菌液后压实，上面盖上塑料膜后覆土密封。这种方法贮量大、成本低、方法简单。

塑料袋窖内微贮法 首先按土窖贮法选好地点，挖圆形窖将制作好的塑料袋放入窖内，分层喷洒菌液。压实后将塑料袋口扎紧覆土压实，适于小量贮藏。

制作秸秆微贮饲料的方法

秸秆发酵活杆菌每袋3克，可处理麦秸秆、稻秸秆、玉米秸秆1吨或青绿秸秆2吨。先将菌剂倒入200毫升水中充分溶解，然后在常温下放置1～2小时，使菌种复活（复活好的菌种一定要当天用完，不可隔夜）。将复活好的菌液倒入充分溶解的0.8%～1.0%食盐水中拌匀。用于微贮的秸秆一定要短，肉羊用3～5厘米。在窖底放20～30厘米厚的秸秆，均匀喷洒菌液水，压实后再铺20～30厘米,再喷再压实直到离窖口40厘米再封口。充分压买后在最上面一层均匀洒上食盐，压实后盖上塑料膜。如果当天装不完，可盖上塑料膜第2天再装。