规模猪场仔猪培育的关键技术

仔猪的培育是生猪生产的关键，养猪要赚钱，不能输在起跑点，仔猪培育的成功与否影响着肉猪生产和猪场的经济效益，目前规模猪场越来越多，规模也越来越大，但作为肉猪生产的基础，仔猪的培育却不尽如人意，根据笔者的实践和调查，不少规模猪场的仔猪育成率不高，平均只有80%，一个400头生产群母猪的猪场年死亡仔猪2000头以上，给猪场造成了巨大的损失，笔者在生产实际中总结出了仔猪综合培育关键技术即保温、“三补一早”、保育（包括防疫）。有的猪场只采用了其中的一项或几项，没有应用综合培育技术，效果不理想。只有应用综合培育技术，仔猪的育成率才能得到提高。保温初生仔猪大脑皮层发育不全，调节体温适应环境的能力差，被皮稀疏，皮下脂肪少，在冷的环境中不易靠自身维持体温，特别是出生后1周龄内的仔猪，易被冻僵、冻死。这是寒冷对仔猪的直接危害，而寒冷又是压死、饿死和下痢的诱因。因为仔猪受寒体温降低，表现呆滞、半昏迷或昏迷，无力吮乳，衰弱，造成易被压死、饿死或下痢。仔猪最适宜的环境温度，出生后3日龄内35～33℃，3～7日龄32～28℃，8～28日龄27～25℃，28～45日龄24～23℃，保温措施即人为的单独为仔猪创造温暖的小环境。由于母猪的适温在15～18℃，因而不宜把整个产房升温，一则母猪表现不适，影响其采食和泌乳，二则多耗能源。保温常用以下几种方法：在产仔栏内设保温箱，箱壁留仔猪自由出入孔，内吊1只250W的红外线灯泡，或在保温箱内铺设电热板；在电源、经济能力不许可的情况下可用稻草自做箩筐，四周封闭，只留出入口，利用仔猪体温营造一个温暖的环境。三补一早“三补一早”技术是培育仔猪的关键，通过“三补一早”可以有效地提高优良仔猪育成率。1补铁。铁是形成血红素和肌红蛋白所必需的微量元素，又是细胞色素酶类和多种氧化酶的成分。仔猪缺铁时，血红蛋白便不能正常生成，影响血液输送氧和二氧化碳，发生营养性贫血。由于胎盘的屏障作用，铁从胎盘转移至胎儿的效率极低。一般初生仔猪体内铁的贮存约为50mg，而仔猪每天铁的需要量约为5～10mg，每升母乳中约含铁1mg，无法满足仔猪生理及生长所需。若不能适时供铁，极易引起仔猪缺铁性贫血，仔猪食欲减退，消瘦，腹泻，抗病力减弱，容易感染白痢、肺炎等疾病，生长受阻，造成僵猪，育成猪品质大大降低，严重者甚至死亡。通常在哺乳期需供给仔猪15～200mg的铁，一般在仔猪出生后3～4日龄补充，可以口服亦可肌注。口服常喂给铁铜溶液（每1000ml水中加2.5g FeSO₄和1gCuSO₄），每日每次10ml，可涂于母猪乳头上也可用奶瓶灌服；还可将红土炒后散放在仔猪经常活动的地方，任其采食。最可靠的补铁方法是肌注铁剂，右旋糖酐铁、培亚铁、牲血素、富来血、血多泉等，按说明书使用。有试验表明，补铁与不补铁的仔猪在育成率、增重、疾病、死亡率等方面都有明显的差别。（见表1）。表1

组别	头数	育成率%	60日龄增重		白痢病		死亡
组别	头数	育成率%	平均头增重(kg)	增重率(%)	头数	%	头数	%
对照组	56	89.29	7.15	100	26	46.6	6	10.21
试验组	59	96.91	10.52	137	13	22	2	3.38

2补硒。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的主要组成成分,能保护细胞内膜不受脂类代谢副产物的破坏,具有抗氧化作用。缺硒的仔猪，突然发病，病猪多为营养状况中上等的或生长快的，行走摇摆，进而后肢瘫痪，有的病猪排出灰绿色或灰黄色的稀粪，肌肉萎缩，食欲减退，增重缓慢，影响生长、育成。一般在仔猪出生后3日龄肌注0.1%的亚硒酸钠溶液0.5ml,断奶时再注射1ml。只有在缺硒地区易发生硒的缺乏症。由于硒和维生素E在生物化学上有协同作用，补硒时宜给予维生素E。3补料。母猪泌乳量在仔猪3周龄时达到高峰，以后逐渐下降，而仔猪相对生长迅速，20日龄体重为初生时的4.5倍，母乳已满足不了仔猪快速生长的需要，应尽早补料以补充母乳的不足。早补料可刺激胃肠道的发育，对饲粮抗原获得免疫耐受，断奶后仔猪的超敏反应可以避免或程度减轻，否则会造成严重的断奶应激反应，出现拉稀，生长受阻，影响生长及生产性能，严重的会死亡。同时仔猪学会吃料后就不再乱啃吃脏东西，减少泻痢的发生。有资料表明，断奶后第一周的泻痢发生率与断奶前消耗的饲料是成反比。早补料将会降低仔猪应激的发生，减少拉稀，为后期断奶作好了准备。一般7日龄开始训练仔猪吃料。由于新生仔猪的消化酶系统不健全，对植物性蛋白和淀粉的消化率较低，因此刚选料时可用具有香、甜、奶味的全价饲料，少添勤诱，天天坚持，不要随意改变饲料品种和地点，以便建立吃料的条件反射。以后可逐渐增加植物性蛋白的含量。经过3～5天仔猪就能主动吃料，20天后就以吃料为主，4～5周龄断奶时的采食量就能避免任何断奶后的风险。4早期断奶。一般指28～35天。早期断奶仔猪由于受心理、环境、采食主体的改变等应激因素的影响，导致断奶后易发生消化机能紊乱，出现腹泻，免疫力下降，抗病力差等。断奶仔猪饲养的关键是做好由母乳到饲料的过渡，断奶前4天应逐渐减少母猪的喂量，2周内不改变仔猪饲料，并添加适量的抗菌素、维生素和氨基酸。猪群、饲养员、饲喂方式不变，去母留仔。有资料表明，断奶重与以后的生产性能有很强的相关性，（见下表2）。表2

断奶重（kg）	78日龄体重（kg）	日增重（g）
6.14（100头）	30.4	454
7.95（100头）	35.6	529

（来源：Campbell 1989）保育仔猪断奶后即进入保育期，俗称为小猪（育成猪）。此期的仔猪经过哺乳期的合理调理，肌体健康，自身生理机能也进一步完善，进入旺盛的生长期，但由于断奶应激影响，保育工作不可大意。仔猪断奶应采取在傍晚时去母留仔的方法，让仔猪在原地饲养一周左右。对刚断奶仔猪要做到“三不”：不换圈、不混群、不换料，以减少因环境、饲粮改变而造成的应激，饲养一段时间后可进行调群并圈，刚断奶的仔猪宜限制饲喂：断奶第一天改自由采食为日喂三餐，自由饮水，日投料量为原日粮的70%，连续3天，以后逐渐增加喂量，限饲10天后可日喂四餐。保育舍要事先清洗，消毒，舍内空气清新，仔猪休息的温度不得低于20℃。有条件的猪场，此阶段仔猪应施行网上培育，保育栏可设自动投料机，让仔猪自由采食。既提高饲料利用率，日增重加快，同时仔猪与粪便接触少了，疾病发生率便降低了。保育期还应适时做好预防接种和驱虫工作。接种按兽医规程进行猪瘟、猪丹毒、猪肺疫及猪副伤寒等，大群接种前要先行小群接种观察，确认接种疫苗无异常反应后再全群接种。猪患体内外寄生虫，便生长缓慢、消瘦、饲料报酬低，伊维菌素可同时驱除体内线虫及体表疥螨、猪虱等。笔者通过实践总结出的仔猪综合培育技术，是仔猪培育的关键技术，这些技术是一个有机整体，缺少哪一个环节都会造成仔猪培育的失败，应用综合技术仔猪在断奶重、成活率等方面有明显提高、拉稀发生率明显下降。（见表3）。表3

项目组别	初生均重（kg）	35日龄断奶均重（kg）	成活率（%）	拉稀发生率（%）
试验组(65头)	1.19	10.42	96.6	5.3
对照组（70头）	1.18	7.87	88.2	52.4