蛋鸭夏季科学饲养与疾病综合防治技术

蛋鸭耐寒怕热，夏季的高温气候会给产蛋鸭造成严重的热应激反应，在临诊上表现为采食减少、粪便过稀、产蛋量减少、蛋壳肮脏，甚至还会出现中暑现象及各种疾病。因此，结合近年来养鸭生产实践经验，现总结出缓解蛋鸭夏季热应激和疾病综合防治的技术措施如下：

缓解热应激，调整饲料营养

1 增强屋顶的隔热效果。若是用石棉瓦搭作屋顶则应在春末将禾谷类秸秆捆成小捆，摆放在屋面上。这样可有效减轻太阳辐射所造成的屋顶升温。据观察监测，石棉瓦屋顶是否铺草秸，其屋顶内面温度可相差2℃～4℃。

2 运动场的遮荫。在规划鸭场时应考虑植树遮荫问题，不仅房舍四周要植树而且在运动周围、水池边也应植树。种植荫浓的阔叶速生乔木可在夏天给鸭群提供良好的乘凉休息场所。若新建鸭场其树木较小而无法利用树荫时，则应在运动场中间及边侧搭设凉棚以方便鸭的纳凉。

3 降低鸭舍内的相对湿度。在高温的夏季，若舍内相对湿度过高会严重妨碍鸭的蒸发散热。闷热的环境会使热应激反应加剧。由于鸭的生活习性特点很容易造成舍内相对湿度过高，因此，降低舍内湿度是缓解蛋鸭夏季热应激的重要措施。其内容包括减少饮水器、水槽中水的漏洒，鸭洗浴后应等羽毛晾干后回舍，及时排出运动场的积水，更换潮湿垫料和加强通风等。

4 加强垫料管理。使用麦秸做垫料时若铺垫的较厚，在温度高、湿度大的情况下容易被微生物发酵，产生热量，增高舍温。因此，在春末或夏初应将舍内积存的垫料进行彻底的清理，等舍内地面稍干燥后再用刨花或锯末或细沙铺垫。

5 搞好舍内通风。加大通风量或提高舍内气流速度，不仅可有效降低舍内温度、改善舍内空气质量，还可以明显缓解鸭群的热应激反应。据报道，当气流速度达到1米/秒时，鸭对30℃的感觉与气流速度为0.2米/秒、气温与26℃时的感觉相似。

6 搞好饮水供应。在气温高的夏季，鸭的饮水量会明显增加，使用温度尽量低的饮水可更有效地吸收鸭体内的热量，有助于增加采食量。

鸭吃料和饮水常常是交替进行，而且其喙上粘着的饲料碎粒在饮水时会进入水槽或饮水盆内。槽底和水盆底沉淀的饲料在高温条件下容易腐败，造成水质恶化。因而，在夏季必须及时洗刷水盆水槽，必要时定期对饮水进行消毒处理。

饮水供应必须充足，使鸭随时能喝到清洁的饮水。夏季高温时缺水的威胁大于其他时期，使中暑更易发生。同时，缺少饮水还可能使蛋鸭饮用水池中脏水，进而诱发肠道感染。

7 搞好鸭的洗浴管理。高温时节可以让鸭在水池中的洗浴次数和时间适当增加，以增加体热的散发。若是面积较小的池塘还应注意更新池水，以免水质出现腐败。水质恶化后不仅鸭不愿下水池洗浴，甚至有可能成为严重的疫病传染源。定期对池水进行消毒处理也是保持池水水质的重要措施。

8 露宿乘凉。在夏季气温最高的几天若舍温超过33℃的情况下，前半夜可让鸭在运动场休息纳凉，房舍供鸭出入的小门不要关闭，让鸭群在夜间12点以后回舍产蛋。为了防止鸭群露宿时受惊扰，运动场应设灯光照明。

9 保持饲料的新鲜。蛋鸭喂养一般都采用湿拌料的形式，夏季采用这种喂料方法应注意每次的拌料量不宜多，每次喂饲后让鸭群在30～40分内能将盆内饲料吃完为宜，若长时间吃不完则可能会出现饲料发酵变质现象。

每次加料之前应将料盆内的剩料清出，并用蘸有消毒液的抹布擦拭料盆内壁，以避免原有变质饲料对新料的污染。

10 调整饲料营养水平。夏季鸭的采食量减少是造成鸭群产蛋量下降的重要因素。为了减轻营养摄入不足的问题，应适当提高饲料的营养浓度，尤其是磷及维生素的含量。

夏季有的鸭会出现部分羽毛脱落或折断现象，需要保羽，其方法是在饲料中添加1%～2%炒熟的菜子或芝麻，连用1周。中午前后在运动场的阴凉处放一些青绿饲料让鸭自由采食。

11 使用抗热应激添加剂。常用的抗热激添加剂有维生素C、碳酸氢钠等，高温季节蛋鸭日粮中适当添加NaHco3，可提高其采食速度，促进饲料消化吸收，提高饲料利用率，增强蛋壳品质，调整夏季鸭体的某些生理机能，减轻热应激所造成的影响。

采取综合防治，控制疫病发生

鸭病的防治，首先应从提高鸭体抗病力着手；其次，应采取可行的综合性措施来避免或切断致病病原侵害机体，如消除或切断造成传染病流行的三个环节的相互联系。综合防治措施包括“养、防、检、治”4个基本内容，基本原则是“预防为主、防治结合，防重于治”。综合性防疫措施又可分为平时的预防措施和发生疫病时的扑灭措施两个方面。

1 平时的预防措施

1.1 精心选址，合理布局，科学建场。养鸭场要远离村庄（居民点）、屠宰场、市场和交通要道，不仅要地势高燥，而且要有充足和清洁的水源。

鸭场要合理布局，生产区与生活区要合理分开。鸭舍门应朝南向阳，舍内达到宽敞、通风透光，并有充足的活动场地，有健全的保温防暑条件，设计建造要便于消毒管理。

1.2 加强饲养管理，切断传染病流行环节

1.2.1 选好雏鸭，精心育雏，适时开食和饮水。养鸭的关键是选择优质健壮的鸭苗。精心育雏要做到：第一天饮5%糖水及3%维生素B水和0.1%氯霉素水；第二天饮0.02%高锰酸钾水；3～6日龄再饮5%糖水和3%维生素B水及0.2%四环素和红霉素水。适时饮水和开食时间应在出壳后24小时。开食过早，雏鸭身体软弱，采食能力差，收不到开食的效果；开食过迟，不能及时补充雏鸭所需的养分，使雏鸭体内养分消耗过多，过分疲劳，将降低其胃肠的消化吸收能力，而成为“老口”雏鸭时，将比较难养。

1.2.2 执行“全进全出”的饲养制度。不同日龄的鸭有不同的易感性或易发的疾病，如果一栋鸭舍内饲养着不同日龄的鸭，则日龄较大的患病鸭或已病愈的鸭可能是带菌者或带病毒者，易传染给易感的小鸭，使疾病长期传播，造成经济损失。若采用“全进全出”制则可避免这种情况的发生，提高鸭的成活率。

1.2.3 搞好卫生消毒、灭鼠和粪便无害化处理工作。这是防止传播疾病的重要措施。平时鸭舍进口处设消毒池，鸭舍或鸭棚内可用百毒杀或过氧乙酸进行消毒，杀灭空气中、鸭体表、网具、地面、墙壁等处的病原体。鼠类是多种疾病的宿主和传播者，养鸭场的鼠类已成为公害，因此应将消毒、灭鼠作为养鸭场户的经常性工作。粪便要经发酵或做其他无害化处理。

1.2.4 坚持自繁自养原则，防止由外场或外地引入病鸭。许多鸭场都有过此类教训，如选购雏鸭时而将鸭病毒性肝炎传入，选购种鸭时将鸭霍乱带入场内。因此，如果必须从外地或外场购入鸭时，一定要请有经验的兽医人员严格检疫，千万不要从发病场或发病群或刚刚病愈的鸭群内引购。一旦引入后要先隔离观察饲养，不能混群。隔离观察20天以上，经综合检查确认无任何传染病或寄生虫病时，方可入群。鸭场应及时深埋或焚烧等无害化处理传染病病鸭和死鸭，严禁食用。

1.2.5 定期预防接种。对本地区已有的鸭传染病要定期预防接种，如鸭瘟、鸭流感、鸭病毒性肝炎、鸭传染性浆膜炎、鸭大肠杆菌病和鸭霍乱等，不要存任何侥幸心理。

1.2.6 防止与野生水禽直接或间接接触。野生水禽是某些传染病和寄生虫病（如鸭瘟、鸭球虫、禽流感等）的宿主和传播者。由于户外饲养家鸭，残留的饲料和户外饲槽常可招引野生水禽光顾，而与家鸭发生密切的接触，一旦污染饲料与水源，将会导致疾病传播。

1.2.7 防止蛋媒疾病。即防止从感染母鸭通过受精蛋传给新孵出后代的疾病。有两种情况：一是病原体在蛋壳和壳膜上形成前感染卵巢滤泡（卵巢传递），在蛋的形成过程中进入鸭蛋，而由鸭蛋内部携带的，如沙门氏杆菌等；二是鸭蛋在产出时或产下后因环境卫生差，病原体污染蛋壳进入蛋内，如一般的肠道菌，特别是沙门氏杆菌和大肠杆菌，时而有绿脓杆菌和葡萄球菌及霉菌等。后一种情况是这样发生的：当鸭蛋从温热的鸭体产到温度较低的环境时，鸭蛋内部和大气之间便产生压力差。当鸭蛋温度下降时，蛋内的压力也随之下降，蛋壳表面污染的液体便会被迫进入蛋内；有运动力的细菌，不需要这种压力差的帮助，便可由蛋壳的气孔进入蛋内。如此在孵化过程中可能造成死胚，但多数污染的蛋经孵化后，形成弱雏或带菌雏。因此，预防蛋媒疾病是提高雏鸭成活率的重要措施。

2 发生疾病时的扑灭措施

2.1 及时发现疫情，并尽快确诊。鸭群中出现传染病的早期症状多为精神沉郁，缩颈，喜卧，眼鼻有分泌物，减食或不食，产蛋量急剧下降。此时应迅速将可疑病鸭隔离观察，并将死亡鸭送往兽医部门检验，以便尽早作出诊断，采取防治措施。早期诊断便于及时采取针对性强的有效治疗措施，把鸭场的损失降到最低。

2.2 消除病原或切断传播途径。一是隔离病鸭，对污染的场地和鸭舍进行紧急消毒。严禁无关人员串圈，以免传播扩散。二是停止向病群引进或出售活鸭，确诊后再根据具体情况处理。三是病死鸭要深埋或焚烧，粪便要彻底发酵处理，垫草要焚烧或集中堆肥发酵。四是根据确诊的疾病，选用专用疫苗进行紧急预防接种，对病鸭进行合理的治疗。对慢性传染病病鸭宜尽早淘汰处理。

3鸭场的消毒

消毒剂主要用于鸭体表、排泄物、饲养设备、用具、手术器械等的消毒。养鸭场（户）只有搞好消毒，才能减少或消灭场内的病原微生物，才能有效地防止传染病的发生或流行。常用的消毒方法有机械性清除、物理学消毒、生物学消毒和化学消毒。其中化学消毒常用的消毒剂有：2%～5%的来苏儿、2%氢氧化钠、10%～20%生石灰水、0.1%～0.5%高锰酸钾、70%酒精、2%碘酊、0.1%～0.2%新洁而灭、5%～10%甲醛液、0.1%～0.5%过氧乙酸和百毒杀。

4 鸭群的免疫和药物的使用

在现代化集约化养鸭场，饲养数量大，相对密度较大，随时都有可能受到传染病的威胁，为了防患于未然，在平时就要有计划地对健康鸭群进行免疫接种。鸭用疫苗（包括菌苗）种类多，免疫方法各不相同。接种经一定时间（数天至2周）可获得数月至1年以上的免疫力。因此，搞好免疫接种是养鸭场疫病防治工作的一项重要内容。

4.1 免疫接种应注意事项

4.1.1 疫苗的供应必须来自有信誉、有质量保证的厂家，并且要依照现行法规使用。

4.1.2 各种疫苗必须在规定的低温环境中冷藏，运输时要有冷藏设备。使用时疫苗不能在阳光下暴晒。

4.1.3 使用前要逐瓶检查瓶子是否有破损、疫苗是否变质、标签说明详尽与否，并记录批号和检验号，若出现事故，可便于追查。

4.1.4 注射疫苗的各种用具要洗净、煮沸消毒方可使用。

4.1.5 饮水免疫时要注意水质。水中不应含有氯化物。要让绝大多数鸭喝到足够量的疫苗水。

4.1.6 免疫接种后要搞好饲养管理，使机体产生足够的免疫力。要减少应激因素。

4.1.7 必须执行正确的免疫程序。预防不同的传染病应使用不同的疫苗，由于鸭群的年龄、母源抗体水平和疫苗类型不同，就要根据不同的情况，制定和执行正确的免疫程序，使疫苗产生有效的免疫力，达到预防传染病的目的。

4.2 鸭群药物防治的注意事项

4.2.1 根据鸭群的不同疾病，选择药物的种类和使用方法。最好选用经药敏试验测定敏感的药物。

4.2.2 混饲和混水给药时，必须将药物和饲料充分混匀，或使药物完全溶于水中，以防引起药物中毒和药量不足。

4.2.3 要防止细菌产生耐药性，要掌握抗生素和化学药物的适应症、剂量、疗程，还可将几种抗生素或磺胺类药物交替使用。

4.2.4 注意预防残毒。鸭只在屠宰前15～20天不宜使用药物，以免肉中残留。抗寄生虫药如抗球虫药，一般用药时间较长，易导致药品在肉及蛋中的残留，这样的肉、蛋被人食用后，则会危害人体健康，应引起高度重视。