规模化奶牛养殖场应注意的问题

在规模化奶牛场的饲养管理上要维护奶牛的健康，延长使用年限，充分发挥奶牛的生产性能，降低饲养成本，增加养殖效益，应依据各自的实际情况适当调整饲养管理方法。本文主要针对泌乳期（305天）产奶4 000千克左右，乳脂率3.4%的牛群或个体奶牛，产奶量稍高或稍低的亦可参考使用。

1 饲料及营养需要

充分利用现有资源，满足饲料供应。一头奶牛的全年贮备如下：①青干草，1 100~1 850千克，应有一定比例的豆料牧草。②青贮玉米，10 000~12 500千克或青贮青草7 500千克和青草10 000~15 000千克。③块根块茎类多汁料，1 500~2 000千克。④糟渣类，2 000千克。⑤精料，全价料2 500~4 000千克或玉米1 000千克，麸皮500千克和50%浓缩料1 500千克。⑥矿物质料占精料量的3%。提倡大量种植人工牧草，禾本科牧草在抽穗期刈割，豆科牧草在开花期刈割，贮存时含水量应在15%以下，喂时粉碎或3~5厘米。

2 饲喂方法

饲喂次数以每天挤奶3次，喂料3次为基础，但高产奶牛在夏季可适当增加挤奶和喂料次数。一般在夏季午夜（零点）增加饲喂和挤奶一次，达到每天喂4次，效果较为理想。饲喂方式可坚持先粗料后精料，少喂、勤喂的方式，坚持定时、定量原则。

饮水应多次分喂。一般水温夏季控制在10℃，冬天水温在12~16℃为好，最好在牛舍安装自动饮水器，让牛随时喝到清洁新鲜的水。运动场也应设置水槽。冬天水温不能过低，必要时可饮温水。有条件的可饮豆浆或稀麦麸粥，对提高产奶量很有作用。

3 管理措施

奶牛舍应建在地势高燥，座北朝南、交通便利，舍内通风，采光良好，冬暖夏凉，清粪排尿方便，舍外建运动场与牛舍相通，占地面积20平方米/牛，场地平坦，排水良好，场内设荫棚，水料槽。每天至少清扫一次牛舍并消毒，保持安静、杜绝噪音和粗暴动作。