利用秸秆发酵养猪不可行

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秸秆的主要成分是粗纤维,动物(包括反刍动物)体本身不能分泌降解粗纤维的酶类。但牛、羊对粗纤维的消化率达50%--90%,是靠瘤胃中的微生物增殖代谢活动实现的。猪无瘤胃,对粗纤维的消化率只有3%--25%,主要靠盲肠和结肠中微生物的活动实现的。如果向猪饲料中添加大量秸秆粉,不仅其本身所含粗纤维不能被消化,而且还会降低饲料中玉米、豆粕的消化率。试验表明,猪饲料粗纤维含量每增加1个百分点,则饲料中有机物消化率降低1.92--1.35个百分点,因此,猪饲料中的粗纤维含量应予控制。一般仔猪不宜超过4%,生长肥育猪不宜超过6%--8%,种公母猪不宜超过10%-12%。

因此秸秆发酵养猪都是误导性商业炒作,养猪户不要上当。


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