肉牛品种--安格斯牛的产地及其特征

1．产地及分布

安格斯牛产于英国的英格兰阿伯丁地区，属于早熟中小型肉用牛品种。早在19世纪就向世界许多国家输出。我国在1974年从英国、澳大利亚引进，目前多分布在北方地区。

2．外貌特征

安格斯牛无角，全身被毛黑色，故称该牛为“无角黑牛”．体躯深、圆，腿短，颈短，腰和荐部丰满，有良好的肉用体型。该牛大腿肌肉能延伸到飞节，皮松而薄且有弹性。

3．生产性能

犊牛初生重为32公斤。生长发育快，早熟，易肥育，周岁体重可达400公斤。成年体重，公牛为700-750公斤，有的可这950公斤，母牛500-600公斤。屠宰率为60-65%。安格斯牛对粗饲料的利用能力强，适宜放牧饲养。