猪舍气体、尘埃、微生物对猪的不利影响

核心提示：

猪舍内对猪的健康有不良影响的气体统称为有害气体， 猪舍有害气体通常包括氨（NH3）、硫化氢（H2S）、二氧化碳（CO2）、 一氧化碳（CO）等，主要是由猪只呼吸产生、或由粪尿腐败分解而产生。冬季为了保暖，对猪舍采取一些封闭措施，这些措施或多或少影响到猪舍的通风，有害气体相对多了起来，对猪的极为不利，希望引起广大养猪户的注意。

一、有害气体对猪的影响

氨气为无色、易挥发、具有刺激生气味的气体，比空气轻， 易溶于水。氨气常易溶解在猪只呼吸道粘膜和眼结膜上，使粘膜充血、水肿，引起 结膜炎、支气管炎、肺炎、肺水肿；氨亦可通过肺泡进入血液，低浓度氨气作用于中枢神经系统，可使呼吸和血管中枢兴奋， 高浓度氨气可引起中枢神经麻痹、 肝中毒和心肌损伤等。低浓度氨气长期作用于猪，可导致猪的抵抗力降低，发病率和死亡率升高，生产力下降。带仔母猪舍氨气浓度要求不超过15 mg/m3，其余猪舍要求不超过20 mg/m3。

硫化氢为无色、易挥发，具有恶臭的气味，易溶于水， 比空气重，越接近地面浓度更高。硫化氢易溶附呼吸道粘膜和眼结膜上， 并与钠离子结合成硫化钠，对粘膜产生强烈刺激，引起眼炎和呼吸道炎症。处于高浓度硫化氢 的猪舍中，猪只畏光、眼流泪，发生结膜炎、角膜溃疡，咽部灼伤，咳嗽，支气管 炎、气管炎发病率很高，严重时引起中毒性肺炎、肺水肿等。长期处于低浓度硫化 氢环境中，猪的体质变弱、抵抗力下降，增重缓慢。硫化氢浓度为30 mg/m3时， 猪变得怕光、丧失食欲、神经质，高于80 mg/m3，可引起呕吐、恶心、腹泻等。猪舍中硫化氢含量不得超过10 mg/m3。

二氧化碳为无色、无臭、略带酸味的气体。 二氧化碳无毒，但舍内二氧化碳含量过高，氧气含量相对不足，会使猪只出现慢性缺氧，精神萎靡、食欲下降、增重缓慢、体质虚弱，易感染慢性传染病。猪舍内二氧化碳含量要求不超过0.15%～0.2%。

一氧化碳是无色、无味气体，难溶于水，在用火炉采暖的猪舍，常因煤炭燃烧不充分而产生。 一氧化碳极易与血液中运输氧气的血红蛋白结合，它与血红蛋白的结合力比氧气和血红蛋白的结合力高200～300倍。一氧化碳较多地吸人体内后，可使机体缺氧，引起呼吸、循环和神经系统病变，导致中毒。

妊娠后期母猪、带仔母猪、哺乳仔猪和断奶仔猪舍一氧化碳不得超过5 mg/m3， 种公猪、空怀和妊娠前期母猪、育成猪舍一氧化碳不得超过15 mg/m3， 育肥猪舍不得超过20 mg/m3。以上值均为一次允许最高浓度。

以上有害气体在浓度较低时，不会对猪只引起明显的外观不良症状，但长期处于含有低浓度有害气体的环境中，猪的体质变差、抵抗力降低，发病率和死亡率升高， 同时采食量和增重降低，引起慢性中毒。这种影响不易觉察，常使生产蒙受损失， 应予以足够重视。

生产中，冬季不能单纯追求保温而关严门窗，必须保证适量的通风换气，使有害气体及时排出。氨和硫化氢易溶于水，在潮湿的猪舍， 氨和硫化氢常吸附在潮湿的 地面、墙壁和顶棚上，舍内温度升高时又挥发出来，很难通过通风而排出，因此， 猪舍内做好防潮和保暖可以适当减少舍内有害气体含量。此外，垫草具有较强的吸收有害气体的能力，猪床铺设垫草也可减少有害气体。

二、尘埃和微生物对猪的影响

猪舍内的尘埃和微生物少部分由舍外空气带入，大部分则来自饲养管理过程，如猪的采食、活动、排泄、清扫地面、换垫草、分发饲料、清粪、猪只咳嗽、呜叫等。

1 尘埃

猪舍尘埃主要包括尘土、皮屑、饲料和垫草粉粒等。尘埃数量可用单位体积空气中尘埃的重量或数量来表示，一般情况下，舍内含尘量在103～106 个/m3之间，翻动垫草可使灰尘量增大十倍，不同类型、不同卫生状况的猪舍其含尘量差异也较大。

尘埃本身对猪有刺激性和毒性，同时还因它上面吸附有细菌、有毒有害气体等而加剧了对猪的危害程度。尘埃降落在猪体表，可与皮脂腺分泌物、皮屑、微生物等混合，刺激皮肤发痒，继而发炎。尘埃还可堵塞皮脂腺，使皮肤干燥，易破损，抵抗 力下降，尘埃落入眼睛可引起结膜炎和其它眼病，被吸入呼吸道，则对鼻腔粘膜、气管、支气管产生刺激作用，导致呼吸道炎症，小粒尘埃还可进入肺部，引起肺炎。

母猪舍尘埃含量，带仔母猪和哺乳仔猪舍昼夜平均不得大于1.0 mg/m3， 育肥猪舍不 得大于3.0 mg/m3，其它猪舍不得高于1.5 mg/m3。

2 微生物

大气空气因较干燥，缺乏营养物质，太阳辐射的紫外线又有杀菌作用，对微生物的生存不利。但空气中飘浮着许多灰尘，微生物可附着其上面生存。 空气中微生物含量一般春夏季比秋冬季高，雨雪天比刮风时少。 猪舍内空气中尘埃多，阳光紫外线弱，微生物来源多，因此舍内空气微生物含量远比大气高，不同猪舍微生物含量因其通风换气状况、舍内猪的种类、密度等的不同而变异较大，如肥猪舍有细菌3～5× 105 个/m3，通风不良时可达106个/m3，带仔母猪舍可有4～7× 105 个/m3。

空气中微生物类群是不固定的，一般情况下大多为腐生菌，还有球菌霉菌、放线菌、 酵母菌等等，在有疫病流行的地区，空气中还会有病原微生物。空气中病原微生物可附在尘埃上进行传播，称为灰尘传染；也可附着在猪只喷出的飞沫上传播，称为飞沫传染，猪只打喷嚏、咳嗽、鸣叫时可喷出大量飞沫，多种病原菌可存在其中， 引起病原菌传播。通过尘埃传播的病原体，一般对外界环境条件抵抗力较强， 如结核菌、链球菌、绿脓球菌、葡萄球菌、丹毒和破伤风杆菌、炭疽芽胞、气肿疽梭菌等，猪的炭疽病就是通过尘埃传播的。通过飞沫传播的，主要是呼吸道传染病， 如气喘病、流行性感冒等。

要减少猪舍空气中的尘埃和微生物，必须在建场时就合理设计，正确选择场址，合理布局场区，防止和杜绝传染病侵入；舍内应及时清除粪污和清扫圈舍，合理组织通风，定期消毒等。