绿头野鸭养殖技术
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目前我国人工饲养的野鸭主要是绿头野鸭。绿头野鸭又称大野鸭、官鸭,在动物学分类上属鸟纲、雁形目、鸭科、河鸭属,是家鸭的远祖,在世界各地均有分布。其各项生产性能均较野生状态下有了不同程度的提高。
绿头野鸭属肉用型水禽,其屠宰率明显高于北京鸭。-只雌野鸭在-个产蛋期内可产 90 - 110 枚蛋,平均蛋重在 63 克左右,而我国北方的家鸭年产蛋量仅为 60 枚左右。绿头野鸭较耐粗饲,采用放牧与补饲相结合可较完全圈养节约 15 % - 20 %的饲料成本。野鸭的合群性也较强,比较适合密集型饲养,将其作为狩猎观赏型珍禽应用于生态旅游,是现代饲养野鸭者新的经营思路。此外,野鸭的绒羽细密、保暖性好,是开发羽绒制品的上好原料。
绿头野鸭的规模化饲养在我国才刚刚起步,现将其关键养殖技术介绍如下。
( 1 )保证合适的孵化条件
野鸭种蛋的孵化期较家鸭略短 0 . 5 - 1 天,孵化温度在前期可与家鸭相同,但在后期,尤其是出雏期应注意增加孵化器内的相对湿度,并注意通风换气。另外野鸭雏的自主破壳能力较差,对破壳有困难的幼雏要及时施行助产。
( 2 )防止育雏环境过度潮湿
野鸭雏喜欢聚在饮水器周围玩水,因此应注意将饮水器与垫草或热源间隔-定的距离,以防止育雏环境的过度潮湿,有条件的最好在育雏室内装有地漏。过湿的环境常会使垫草发霉,产生霉菌,使雏野鸭出现流泪、失明或腹泻等症状,严重者还会造成死亡。
( 3 )育雏温度不可过高
野鸭雏的适应能力较强,在 1 - 3 日龄,育雏温度保持在 29 摄氏度,以后每两天下调 1 摄氏度,两周后当外界气温高于 20 摄氏度时可脱温,但在夜间要适当加温。野鸭雏通常在 3 周龄左右完全脱温。脱温过早,卵黄吸收不完全,易出现雏鸭发育迟缓、生长受阻、抵抗力低等问题。
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