微量元素与奶牛健康、高产有什么关系？

常见的微量元素与奶牛健康高产的关系十分密切。现分别介绍如下：

(1)钴。是维生素B12的组成成分。奶牛缺钴时，表现为采食量下降，步履蹒跚，被毛粗乱，奶产量下降。缺乏钴元素的土壤生产的牧草，不能满足动物对钴的需要。饲料中三氯化钴、硝酸钻和硫酸钴，是奶牛适宜的钴源。

(2)铜。是动物必需的微量元素，可作为体内多种酶的组成成分，参与细胞内生物氧化过程。缺乏铜会使奶牛出现贫血、运动失调和骨代谢异常等症状。

(3)铁。是血红蛋白和肌红蛋白中血红素的组成成分，也是许多酶的组成成分，参与动物体内生物氧化过程。犊牛缺铁时，发生低色素性小红细胞性贫血，皮肤黏膜苍白，食欲低下，生长缓慢。成年牛极少出现铁的缺乏。

(4)锌。在奶牛体内具有广泛的生理生化功能，是体内多种酶的组成成分，也是胸腺素的成分之一，进而影响黄体功能。奶牛缺锌时常发生食欲减退、消化功能紊乱、生长减慢、产奶量下降、脱毛、皮炎等症状。

(5)锰。作为辅助因子，参与碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢，并参与骨骼形成和维持动物正常的繁殖机能。犊牛缺乏锰时，可出现畸形、共济运动失调；成年牛缺乏时繁殖机能退化。

(6)碘。在奶牛体内，是合成甲状腺素和三碘甲腺原氨酸的原料。日粮中碘的80%～90%可被机体吸收，每升牛奶中碘含量为30-300微克。当日粮中碘过多时，日粮碘的吸收率降低。当日粮中碘缺乏时，甲状腺肿大，奶产量下降；公牛性欲降低，精液品质差；犊牛生长缓慢，骨骼小而成侏儒。

(7)硒。是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，也是细胞抗氧化系统的组成部分。研究发现，硒能增加机体的免疫功能，降低奶牛乳房炎的发病率。牛缺硒时出现白肌病，犊牛生长迟缓，母牛繁殖力低下，公牛精液品质下降。在补硒的同时，需要补充维生素E，可防止胎衣滞留。