青饲料缺乏给牛羊喂点尿素好

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冬春季节,青饲料缺乏,牛羊多以粗劣饲草为主,蛋白质供应不足,影响生长发育。若增加蛋白质精料必然要提高饲养成本,目前利用尿素作为补充物则是一种好办法。

尿素是一种非蛋白质含氮化合物,含氮量高达46%左右,一旦被成年牛、羊食进后,便会被其瘤胃中的大量微生物 (细菌和纤毛虫)分解后合成为菌体蛋白质,然后这些蛋白质在牛、羊的皱胃(即第四胃)和肠中分解为氨基酸,被牛利用。所以说,尿素只能喂反刍动物(也叫复胃动物)而不能喂单胃动物(猪),也不能用于哺乳期犊牛或羔羊,因为后者的瘤胃还没有发育完全,微生物区系还不正常。

经测算,1公斤含氮量为42%的尿素,相当于2.6~2.8公斤粗蛋白质,在理想的情况下,约相当于7公斤豆饼所含的粗蛋白质,而且尿素是化工产品,能大批量生产,成本低廉,用之既方便又合算。那么,具体操作时要注意哪些问题呢?

1.牛、羊日粮内必须有一定量的碳水化合物,即除了喂给一定量的粗饲料(如玉米秸)外,还应供给一定量的含碳水化合物高的饲料(如玉米等)。这是由于碳水化合物能为瘤胃微生物提供利用氨时所需的“能源”,一旦缺乏能源,尿素的利用率也就受到限制。当然这种淀粉精料以淀粉含量越高越好。

2.牛、羊日粮内要保持适当的蛋白质水平,一般应为9%~12%。因为瘤胃微生物的生长和繁殖也需要蛋白质。蛋白质含量较低时,喂尿素能代替部分蛋白质,而蛋白质过量时,则饲喂尿素会造成浪费,乃至影响正常增重。再说,瘤胃微生物利用非蛋白氮的能力是有限的,所以尿素用量一旦超过日粮总含氮量的35%时,尿素的利用率就显著下降。为方便起见,在符合上述两个条件下,推荐每天每头成年牛按每100公斤体重饲给20~30克尿素,但1天的总饲量不宜超过120克,每只成年羊每天13~18克,每只6月龄以上的青年羊每天8~12克。切勿过量,以免发生尿素中毒。

3.为了提高非蛋白质含氮化合物利用率和防止中毒,必须设法降低氨的释放速度 (尿素进入瘤胃后,很快溶解,并被脲酶水解而产生氨和二氧化碳),故尿素千万不能用水溶化饮服,有条件时还可饲给释放剂。正确的方法是将尿素化开与干料混匀后拌在碎草中喂给,1天用量最好分多次饲给,切忌一次性饲喂。饲喂量应逐渐增加,一般要经过5~7天的适应期。此外,在有尿素的混合料中,不能含有生大豆及苜蓿与胡枝子(一种牧草的名称)的种子。因为它们含有尿素酶,会加速尿素分解,当氨在瘤胃中产生的速度过快时,来不及被微生物全部利用,或白白排出,造成浪费或因浓度过大出现牛羊氨中毒现象。同时,喂完尿素,至少要相隔半小时后才能饮水,确保安全有效。


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