绿壳鸡蛋比土鸡蛋还抢手

一只小母鸡温顺地蹲在鸡窝生蛋。随着屁股慢慢地挤动，露出了一点蛋壳，再用力一挤，一个与众不同的鸡蛋掉了出来：它比普通的鸡蛋小，但浑身淡绿，犹如微缩的青壳鸭蛋。记者走近鸡窝正要细瞧，看似温顺的小母鸡，突然野性十足地腾空跃起，夺路而逃。

这种下绿壳蛋的母鸡，成都龙泉驿区万兴乡止马店村农户徐庭英养了40多只。6月20日，她高兴地对记者说：“绿壳鸡蛋的售价比土鸡蛋（0.7元/个）还高1角，昨天我卖了100多个，收入80多元。”

养殖理由

绿壳蛋更营养保健

止马店村是个土鸡养殖基地，农户曾经靠它赚钱，然而近年来农户们抱怨养鸡已经赚不到啥子钱了。止马店村在去年召开党群干部会，集思广益寻找新的致富项目。一组组长罗光兴提出，绿壳蛋鸡是新品种，养殖效益好，干脆养绿壳蛋鸡。提议得到村民的赞同。区有关部门及乡政府给予了积极支持，当年从江苏购回2000只鸡苗免费发给37户农户试养。

据了解，这种生绿壳蛋的鸡是由乌丝毛鸡与野鸡杂交而成，野性十足，体态娇小，生的蛋也就小。但是，绿壳蛋具有很高的营养价值和保健功效，与普通鸡蛋相比，绿壳蛋胆固醇含量低37%，碘、硒含量则要高上5倍，锌含量也有普通鸡蛋3倍之多。同时该蛋还含有大量的脑磷脂、卵磷脂、神经磷脂及多种微量元素和维生素，尤其适合老人、青少年和孕妇食用。

目前收益

每只利润在1角以上

从去年11月开始，止马店村从江苏引进的绿壳蛋鸡开始陆续产蛋，养殖户一个个喜上眉梢：鸡蛋被龙泉驿的机关、单位抢购一空，蛋价扶摇直上，从1元/个涨到了春节期间的1.8元/个。此后，蛋价又逐渐回落，目前养殖户售出价0.8元/个，但利润也比土鸡蛋高，每个绿壳鸡蛋的利润达0.1元以上。

止马店村九组唐国芳的25只绿壳蛋鸡，至今产的蛋已卖了2500元，除去成本约有1500元的利润。

村会计陈富前养了50只，有一些鸡因管理不善而死掉，实际产蛋的仅有38只，但他卖蛋也卖了3000多元，纯利润1000元以上。他说：“还是比养土鸡好。”

据村支书、万兴乡土鸡产销协会会长陈登春介绍，绿壳蛋鸡吃食少，平均1只鸡每天只花一两角钱的饲料，比一般土鸡节省了一半。虽说1只鸡苗从产地运回的成本达10元/只，但是淘汰以后当肉鸡卖掉，可以赚两只鸡苗的钱回来。此外，绿壳蛋鸡喂养4个月后即可产蛋，比一般土鸡提前了2个月。一只绿壳蛋鸡自产蛋后，一年有50-100元的利润，而一般土鸡最多只有50元。

销售途径

通过协会卖给超市

看到绿壳鸡蛋有了效益，今年3月，万兴乡再次从江苏购进6000只鸡苗，以补贴的形式发给农户饲养，使止马店村的养殖户扩大到了80户，并向周边村辐射。

与此同时，乡政府、乡土鸡产销协会积极为养殖户寻找销路，并把蛋价主动下调促销，最终与家乐福超市签订了日供货400个绿壳蛋的协议，由协会从农户中收集、包装、运输，以1.05元/个卖给家乐福，预计8月绿壳蛋即可进入家乐福。“农村的土鸡蛋都好卖，更别说这种有特色的绿壳蛋了。”陈登春高兴地说。但她也承认，产品批量进入超市以后，消费者有一个逐步认识的过程。

成都明丰商贸有限公司专门为协会向家乐福供货，负责人何岸峰吃过绿壳鸡蛋，他认为，“很香，很嫩，很好吃。价格也不算贵，销路应该是不错的。”

在省内，万源市也有养殖绿壳蛋鸡的。该市旧院黑鸡养殖有限公司负责人房世富希望通过记者向养殖户提个醒：绿壳蛋鸡普遍都存在着产蛋量低的缺点，每只鸡年产蛋量仅有一两百个，这意味着投入多产出少，但是对散养户不会造成多大影响，如果是规模养殖就蕴藏着风险。