提高山区农户规模养羊养殖效益的关键措施

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规模化、标准化养殖是畜牧业发展的必然趋势,是畜牧业产业化经营的方向,也是开展动物防疫、保障畜产品质量安全的有效途径,使畜牧业生产在短期内实现规模扩张和质量效益提高。随着经济的快速发展和人民生活水平的提高,山羊产品市场看好,价格不断上涨,山区农村不断涌现出大规模的养羊户。但是,由于山区农户缺乏规模养羊的经验和饲养技术,规模养羊效益不明显,严重挫伤农民养羊的积极性。笔者经过多年生产实践,结合山区自然环境条件和山羊生活习性,将规模养羊综合技术总结如下。

1 科学选址和建舍

1.1 羊舍选址 羊舍应建在高燥、平坦、背风向阳、排水良好、水源充足、出牧方便、地面稍倾斜、无山体滑坡、冬暖夏凉的南坡。

1.2 羊舍类型 羊舍修建基本要求是通风干燥,冬暖夏凉,清洁卫生。因南方农村潮湿多雨,而山羊又具有爱清洁、喜干燥、厌潮湿和污稠的生活习性。因此修建羊舍一定要按照山羊的生活习性和饲养管理要求来进行设计,一般以三面有墙一面为栅栏的吊楼单列式或双列对头式羊舍为好。圈舍面积按每只种公羊、怀孕母羊、哺乳母羊1.5~2 m2;空怀母羊、肉羊1 m2;羔羊0.5 m2计算。羊舍可根据饲养规模和需要分为若干饲养单元(间),每单元宽4~5 m,进深3~4 m,面积15~20 m2,可养羊15~20只,羊舍长度以养羊规模而定。舍旁建运动场,面积是羊舍的2~3倍。羊舍楼板用粗细均匀的2.5 cm×4 cm的木条或竹铺设,间隙为1.5~2 cm,楼板下地面呈30~45°斜坡,楼台距地面1.5 m左右,以利除粪和排污,舍内设草架、食槽和水槽。羊舍内分种公羊舍、基础母羊舍、怀孕母羊舍、母仔舍、商品羊舍等。

1.3 建药浴池 在圈舍附近建一长方形药浴池,药浴池长10 m, 深1~1.5 m,池底宽30~60 cm,上口宽60~80 cm,以每只羊能通过而不能转身为宜。药浴池入口为防滑的斜坡,出口一端筑成梯级台阶,以便羊身上多余的药液流入池中。

2 选择优良品种,开展经济杂交

生产实践证明,选择优良肉用山羊品种,开展经济杂交,是发展规模养羊获得最佳经济效益的重要途径。山羊应选择体格大、早熟多胎、育成率高、生长发育快、肥育性能好、胴体品质优的品种。父本可选择波尔山羊、南江黄羊等;母本宜选择本地优良品种或杂种

一、二代母羊。通过开展经济杂交,培育出适应性强、耐粗饲、生长发育快、饲料报酬高、肥育性能好的杂交品肉羊。

3 加强饲养管理

3.1 种公羊的饲养 种公羊饲养管理好坏,对提高种公羊配种能力和母羊受胎率至关重要。种公羊要单栏饲养,饲料以青饲料为主,饲料要求营养价值高,富含蛋白质、维生素、矿物质,适口性好,易消化。在配种季节,除保证优质饲料供给外,每日应补喂0.5~1 kg精料或200 g煮熟黄豆,分2次喂给。并随时根据体况和精液品质调整日粮,使种公羊常年保持中上等膘情,精力充沛,性欲旺盛,配种次数不宜过多,每天3次为宜。同时,注意每配种3 d休息1 d。

3.2 种母羊的饲养 母羊配种前喂给充足青饲料和补给适量精料,使其达到相应膘情,可增加排卵数,提高受胎率。母羊在怀孕早期,除注意搞好正常的饲养管理外,每日放牧后夜间应补喂0.2~0.3 kg精饲料。母羊怀孕3个月后,胎儿生长发育加快,胎儿80%的体重都是在后2个月增加的,故加强此阶段的饲养管理至关重要。在日粮配制上应选用体积小、营养丰富的饲草,并注意蛋白质、维生素A、D的补充和钙、磷比例,饲喂的饲草和精料力求新鲜,多样化。幼嫩的牧草、胡萝卜等青绿多汁饲料可多喂,保证充足的营养物质供给。在饲养管理上不喂发霉、变质、霜冻饲料。怀孕后期母羊一般不要远牧,应单栏饲养,适当运动,避免追赶猛打羊群,并控制怀孕母羊出牧、归牧速度,以防流产。怀孕母羊到产前10 d,其日粮喂量可减到怀孕前期喂量。为提高羔羊成活率和断奶重,母羊产后2个月是泌乳期饲养的关键时期,哺乳母羊应多喂优质干草和多汁饲料,加大精料喂量。在羔羊断奶前1周,要适当减少多汁饲料、青贮饲料和精料喂量,以防母羊发生乳房炎。

3.3 健壮羔羊的培育 羔羊出生后20~30 min应尽快让其吃上母羊的初乳,因母羊的初乳营养丰富,并含有大量免疫球蛋白,能增强羔羊免疫功能和抗病能力。羔羊出生7日龄时可训练采食新鲜幼嫩青草和混合精料,以刺激唾液的分泌和消化器官发育,增强胃肠功能,促进提早反刍,为以后早期断奶和正常发育奠定基础。初生羔羊在圈内饲养5~7 d后,若天气晴朗,可随母羊到户外进行0.5~1 h的运动和阳光浴,以后随着年龄增长逐渐增加,3周龄后可随母羊放牧,放牧地点由进而远,放牧时间随日龄增长逐渐增加。羔羊到20日龄左右,每天可补喂少量精料,一般20日龄补20~30 g;40日龄补40~50 g;3月龄补料可增加到100~150 g。羔羊精料应注意多样化,质地松软,易消化,富含淀粉,切忌喂含脂肪高的饲料。补料少喂勤添,精料应添加些食盐,这样才不会影响断奶后的体重和生长发育。为防止羔羊痢疾和寄生虫病,羔羊在2~3日龄,应人工灌服抗生素,1月龄左右进行预防性驱虫。

4 疫病防治

4.1 注意环境卫生及消毒 规模养羊的环境卫生好坏与疫病的发生有密切联系。因此,羊圈、运动场及周围环境每天都要进行清扫,粪便要进行发酵处理,羊舍出入口要设立消毒池。羊舍每15 d彻底消毒1次;运动场和周围环境每月彻底消毒1次;食槽、水槽及用具每周清洗消毒1次。圈舍、环境消毒可选用3%~5%来苏尔溶液、百毒杀300~500倍液、0.5%~1.0%菌毒敌、0.5%~1.0%抗毒威、0.5%过氧乙酸、20%石灰水溶液和84消毒液等;羊体消毒可选用过氧乙酸或百毒杀、新洁尔灭等;食槽、水槽用清水清洗后,用高锰酸钾溶液进行消毒处理。

4.2 定期对羊群进行预防性驱虫 生产实践证明,在规模养羊的保健工作中,以寄生虫病的防治最为重要。寄生虫病对规模养羊的发展和成

败影响危害最大,但在生产实践中没有引起养羊者的高度重视。为考虑到驱虫费用的经济、驱虫的生产效果和羊群健康等综合因素,根据有关

寄生虫病专家的研究,结合生产实践,驱虫以春、秋两季各普遍驱虫1次为好,个别严重者可根据具体情况重复进行1次。生产中常用体内口服

驱虫药有丙硫咪唑、左旋咪唑、虫克清、硫双二氯酚、抗蠕敏、硝氯酚等。在驱虫过程中,需要采取几种药物交叉进行,以免产生抗药性。体

外寄生虫病防治实践中都采用药浴方法进行,常用药物有双呷咪、杀灭菊酯、溴氰菊酯、辛硫磷、螨净等配成所需浓度的水溶液药浴。近年用

伊维菌素口服或皮下注射防治体内外寄生虫效果较好。羊群药浴应选择在无风晴天上午进行,药液配制浓度要准确,药浴前羊群要充分饮水,

药浴时羊头也要浸入药液中2~3次,药浴羊群就地放牧或休息,此时还要注意观察羊群药浴后的情况,若发现中毒现象,要立即进行抢救,避免

中毒死亡。

4.3 制定合理免疫程序,适时进行预防接种 传染病危害潜伏是规模养羊成败的最大隐患。因此,应根据当地山羊疫病发生与流行情况制定

科学免疫程序,严格按照免疫程序对羊群进行免疫接种。在接种前,应对被接种羊群的年龄、妊娠、哺乳、健康状况等进行了解,对瘦弱羊、

病羊、怀孕后期母羊一般不予接种。目前生产上主要接种羊快疫、猝狙、羔羊痢疾、肠毒血症四联苗、山羊痘、口蹄疫、传染性胸膜肺炎等疫

苗。平时对新生羔羊要按规定进行补免,提高羊群免疫功能和疫病抵抗力。

5 种植优质牧草,备足越冬草料

人工种植的优质牧草主要有黑麦草、鸭茅、牛鞭草、三叶草、紫云英等。优质牧草蛋白质含量高,粗纤维含量低、适性好、消化率高,按

120~150只种植1 hm2优质牧草。在草料丰盛季节,将收割来的农作物蔓藤、牧草,切成2~3 cm装入青贮池中,压实密封,贮存备用;将农作物

副产品玉米秸秆等切碎,按50 kg秸秆配2.5 kg尿素,加入适量水拌和均匀,装入池中分层压实密封,30 d后即可饲用。规模养羊越冬是关键,

因此必须备足羊群冬季草料,这是规模养羊户羊群安全越冬、减少死亡、提高养羊经济效益的重要途径。

6 补喂食盐和合理使用尿素

为增进山羊食欲,可适当补喂食盐,每只每天按5~10 g。将食盐或盐砖放在食槽让羊自由舔食。尿素可作为羊的蛋白质补充饲料,喂量按

10 kg体重每日喂2~3 g,一般成年羊每日可喂10~15 g,分2次投喂,不要间断。尿素的饲喂方法是将尿素添加到富含淀粉的精料中拌匀饲喂,

喂量由少到多,10 d左右增到正常量。饲喂尿素前后30 min内不给饮水,病羊和羔羊不能喂尿素;严禁把大豆、豆饼、苜蓿等含有脲酶多的饲

料掺在含有尿素的饲料一起饲喂,以免羊群发生中毒。


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