如何搞好肥育牛的饲养管理
架子牛的选择和健康检查:在品种上应选杂种牛、黑白花奶牛公犊、犏牛等,老龄、无繁殖能力、伤残等淘汰牛也可进行肥育。肥育前要逐头检查,有传染病、主要内科疾病应单独处理,不要混入肥育牛群。架子牛应在1岁左右,春末夏初进行去势,或在舍饲肥育前20天去势,有圈养肥育条件时也可不去势肥育。肥育前应进行驱虫,每千克体重用抗蠕敏5-7毫克或左旋眯唑6-8毫克。
厩舍准备:进行舍饲肥育,需准备好保暖、通风良好的牛舍。牛舍内有一定的采光面积,有固定饲槽及拴系桩等。
饲草料准备:要按照肥育期饲养标准规定的营养需要配合日粮。日粮应选择当地常用饲草料。按照肥育头数、天数、每头牛在全舍饲肥育期中的需要量,做好饲草料的准备。
放牧肥育时应做好草场准备工作。清除杂草杂物、修缮水井、水槽、牧道等。
架子牛肥育前要进行分组。头数较多时应根据体重、年龄、性别、营养、品种性能等分组肥育。舍饲肥育,全舍饲肥育,肥育期90-120天,架子牛14-16月龄时进入舍饲肥育。
舍饲肥育期日增重850-1100克,肥育结束时体重应达到300千克以上。将肥育期分为三个阶段。第一阶段20天左右,主要是适应舍饲管理和舍饲日粮。第二阶段60天左右,是主要的增重时期。第三阶段10-14天左右。要千方百计提高肥育牛食欲,提高日增重。肥育期应按高于预计增重的饲养标准进行饲养,混合精料喂量每日2-3千克,日粮的能量供给量应随着肥育期的进展逐渐提高,蛋白质含量可占日粮干物质的11%一12%。肥育期日粮既要符合营养需要,又要充分利用当地资源。青贮玉米、甜菜及甜菜渣、马铃薯、粉渣、粉水以及苜蓿、红豆草等都是能量高、易消化、容积大的优质肥育饲料。从肥育中期开始,要注意调剂日粮的饲料种类,满足维生素A、E和钙、磷的需要,要适当增加食盐的给量。肥育开始后减少牛只的活动量,栓系喂养、限制活动。每天刷拭1-2次,晒日光2-3小时,按时饮水。舍内清除粪便,铺垫草,垫干土,保持干燥。精料配方以玉米、燕麦、麸皮、菜子饼、胡麻饼为主,骨粉一般占精料的2%-3%,食盐占0.5%-2%。
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