泌乳奶牛的饲养技术要点
奶牛产犊后到120天,所产奶量约占全泌乳期总奶量的60-65%.在生产实际中,由于每阶段奶牛的产奶水平和营养需要有明显差别,因而不能把不同泌乳阶段的牛均用同一种日粮去饲养。目前国内外提倡采用分泌乳初期、泌乳中期和泌乳后期三个阶段的饲养法。
一、 泌乳初期奶牛从产犊开始直到产后70天,干物质进食量食欲未完全恢复而比泌乳后期还低15%左右。在此期间,一般母牛体重会减少35-50kg,平均每日减0.5-0.7kg,个别情况下,平均每日可减少2-2.5kg.泌乳初期,精饲料与粗饲料的比例,按干物质计算,分别约为55-60%:45-40%,其饲养方法有如下两种、我国传统饲养法:
母牛产犊后,让其自由采食优质干草,尽量避免喂过多的玉米青贮。喂精料后观察当日进食情况,若不剩精料,且吃大量干草,精神、排粪、反刍等正常,奶量也在增加,则可每天增喂0.5-1kg精料,否则不能加料。每日精饲料分3次喂给,一般每次喂料量不超过3kg,并应与粗料拌好后再喂。
全价日粮饲养法:
先按泌乳初期的产奶量、乳脂率、体重和减重程度等因素计算奶牛所需营养成分,再计算相应的日粮营养水平和调制总量,确定饲料配方,然后把铡得较短的粗饲料、精料、糟粕类饲料、缓冲剂、矿物质元素、维生素等添加剂用专用揽拌机(或人工)混合均匀,供牛自由采食。这样不会发生消化机能失调、瘤胃酸中毒、过食等问题,且进食量大,营养平衡,奶量上升快。
二、泌乳中期母牛产后71-140天,泌乳高峰期刚过去,但干物质进食量进入高峰期,体重开始恢复。在此阶段,母牛所获养分除满足维持和产奶需要外,还需用于恢复产后失去的体重。若母牛所得多余营养很平衡,子宫恢复正常,则可正常发情,于产后90-110天配种受孕。
泌乳中期喂给全价饲料十分重要,饲养技术要点:
1、可按维持加产奶的需要进行全价日粮饲养,而不考虑体重变化问题。
2、对于日产奶量高于35kg的高产奶牛,不论是平日还是夏季,均应添加缓冲剂。夏季应加氯化钾或脂肪粉,以利于高产奶牛抗热应激(在玉林等南方地区,非高产奶牛也应防止热应激的发生)。
3、夏季为防止炎热对母牛食欲的影响,可在凌晨3-5时日出前、气温最低时饲喂一次,以提高进食量,防止与减少泌乳旺盛的母牛在此季节发生用体脂产奶的现象。
三、泌乳后期产犊后141-305天是泌乳后期,母牛已进入妊娠中后期,对营养的需要包括维持、泌乳、修补体组织、脂肪生长和妊娠沉积养分等5个方面,故母牛对养分的需要量增加。此期的饲养技术要点有:
1、日粮供给要根据母牛的产奶水平和实际膘情,只要母牛为中等膘(肋骨外露明显),则按不同产奶水平牛供给不同营养水平的日粮,特别应注意防止母牛过肥。
2、在预计停奶前进行一次直肠检查,确定是否妊娠,以便及时停奶。有个别牛可能怀双胎,该牛干奶期要合理地提高饲养水平。
3、禁止喂冰冻或发霉变质的饲料,注意母牛保胎,防止机械性流产。
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