科学利用豆腐渣喂畜禽

豆腐渣是生产豆腐和豆浆的副产品，粗蛋白和粗脂肪的含量很高，是一种物美价廉的饲料。科学利用豆腐渣喂畜禽一是要控制好用量；二是喂前要煮熟，以增强适口性，提高蛋白质的吸收利用率。

用豆腐渣喂猪。小猪阶段的喂量为日粮的5%～8%，中猪阶段的喂量要控制在日粮的15%以内，育肥猪控制在日粮的20%以内。饲喂时要搭配一定比例的玉米、麸皮和矿物质原料，并加喂一些青绿饲料，以满足猪的生长需要。冬季不要用冰冻的豆腐渣喂猪，以免引起猪的消化功能紊乱，也不可用酸败变质的豆腐渣喂猪。

用豆腐渣喂鸡。雏鸡阶段的用量要控制在日粮的6%以内，小鸡阶段的用量要控制在日粮的6%~15%，中鸡阶段的用量要控制在日粮的10%~12%，大鸡阶段的用量要控制在日粮的15%~18%。

鸭、鹅对粗纤维的利用率高一些，其日粮中豆腐渣的用量可比鸡日粮中的用量多增加5%。