青年鸭的饲养管理

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青年鸭的生理特点,可概括为两个方面:①生长发育迅速,活动能力很强,贪吃贪睡,食性杂且广,需要及时补充各种营养物质;②神经敏感,可塑性较强,适于调教和培养良好生活规律。

1、圈养的优点

(1)一半条件可以控制,受自然界制约的因素较少,有利于贯彻科学养鸭,达到稳产高产。

(2)可以节约劳力,提高劳动生产率,一个人可管理1000只,劳动效率大大提高,劳动强度也大大减轻。

(3)降低传染病的发病率,减少中毒等意外事故。由于圈养以后,可定期预防,严格消毒灭菌,同时鸭群和外界接触相对减少,因而农药中毒和传染病的感染机会都比放牧时减少,从而提高了成活率。

2、圈养的分群和饲养密度

青年鸭圈养的规格,可大可小,但每个鸭群的组成,不宜太大,以500只左右为宜。分群时要尽可能做到日龄相同,大小一致,品种一样,性别相同。

饲养密度随鸭龄、季节和气温的不同而变化,一般可按以下标准掌握:4~10周龄,每平方米关15~10只;10~20周龄,每平方米关10~8只。

冬季气温低,每平方米适当多关几只;夏季气温高,每平方米少关几只。鸭子生长快,密度略小些;鸭子生长慢,密度略大些。

3、圈养鸭的饲料

圈养与放牧完全不同,基本上采食不到任何野生饲料,完全依靠人工饲喂。

育成期青年鸭的饲养标准

(每公斤日粮中含量)

周龄 代谢能(kj/kg) 粗蛋白质(%) 钙(%) 磷(%)

5~9 11000~11500 16~18 0.8~1.0 0.45~0.50

10~18 11000~11500 13~15 0.8~1.0 0.45~0.50

青年鸭在培育期间,各器官系统进入旺盛的发育阶段,向健全和成熟方向发展。因此,这阶段的肌肉系统、骨骼系统、生殖系统能否打好基础,关系到将来产蛋性能高低的问题。日粮中蛋白质水平不需太高,钙的含量也要适宜。这是因为,从生理上看,这个时期鸭体的性腺开始活动,性腺发育迅速,若给予足够的蛋白质饲料,则加速性腺发育,促使早熟早产,而此时鸭体的骨骼、肌肉尚未充分发育,致使鸭子骨骼纤细,体弱无力,体型较小,虽然开产提前,往往蛋重轻,产蛋持久力差,易造成早产早衰。因此,适当控制蛋白质的水平、控制性腺的过早发育,保证鸭体的均衡发展,为后期的高产稳产打下基础。

在青年鸭的培育过程中,在保证其正常生长发育所需营养的前提下,应适当控制饲养,防止青年鸭吃料过多而增加脂肪积蓄,影响及时开产。如蛋用型品种绍兴鸭,以青年鸭开始实行限饲饲养,一般开产日期体重要求在1400~1500g范围内的占85%以上,为达到产前蛋鸭体质健壮、发育一致、骨骼硬结、羽毛着生完全,适时开产的蛋鸭。若体重超过1500g以上,则认为体重过于肥大(其外表特征是身圆颈粗,不爱活动),影响及时开产,应采取轻度的限制饲养,适当多喂些青饲料和粗饲料。对于发育差、体重轻的鸭,要适当提高饲料质量,每只每天的平均喂料量可掌握在150g左右,另加少量的动物性鲜活饲料,以促进生长。

青年鸭的饲料最好全部用全价混合饲料,不用玉米、谷、麦等单一饲料,料槽、水槽要充足,不可断水。

4、圈养青年鸭的管理

(1)适当加强运动,促进骨骼和肌肉的发育,防止过肥,每天定时在棚舍内轻轻吆喝鸭全部起身,并驱赶鸭作圆圈运动,每次至少兜5圈,每天2~4次,以增加运动量、健壮身驱。如鸭舍附近有适当的放牧场地,可定时进行短距离的放牧活动,这样不仅锻炼了身体,同时还可以觅食一些天然饵料生物,补充营养。

(2)减少各种应激因素,青年蛋鸭神经尤其敏感,胆小怕人。因此在饲养过程中要注意以下几点:①饲料品种不可频繁变动,不喂霉变、质劣的饲料;②操作规程和饲养环境尽量保持稳定,养鸭人员也要固定,不要经常更换;③舍内环境要保持安静,尽力避免异常响声,不许外人随便进出鸭舍,不使鸭群突然受惊;④饲喂次数与饲喂时间相对不变;⑤每天要保持鸭舍干燥,地面铺垫稻草。鸭子每次放水归巢之前,先让其在外梳理羽毛,待毛干后再放入舍内。

(3)合理的光照制度,青年鸭在培育期内,不用强光照射,要求每天标准的光照时间稳定在8~10个小时,在开产以前不宜增加。如利用自然光照,以下半年培育的秋鸭最为合适。但是,为了便于鸭子夜间饮水,防止老鼠或鸟兽走动时惊群,鸭舍内应通宵弱光照明,30m2的鸭舍,可以亮一盏15W灯泡。遇到停电时,应立即点上有玻璃罩的煤油灯或其它照明用具,决不可延误。长期处于弱光通宵照明的鸭群,一遇突然黑暗的环境,常常会引起严重惊群,造成很大伤亡。

(4)加强鸭病的预防工作,过去养鸭子不注重综合预防,见病治病,死亡率高,个别年份碰上鸭瘟病、禽霍乱等传染病,后果不堪设想,特别圈养鸭,损失就更惨重了。现在鸭瘟和禽霍乱都有疫苗可以预防,免疫程序的具体安排是:60~70日龄,注射一次禽霍乱菌苗;70~80日龄,注射一次鸭瘟弱毒疫苗。对于只养一年的蛋鸭,注射一次即可,利用二年以上的蛋鸭,隔一年再预防注射一次。120日龄前后,再注射一次禽霍乱菌苗。这两种传染病的预防注射,都要在开产以前完成,进入产蛋高峰后,尽可能避免捉鸭打针,以免影响产蛋。以上方法也适用于放牧鸭。

另外,注意鸭舍清洁卫生,进鸭前用2%烧碱、10%~20%石灰乳等消毒,同时保持鸭舍垫草舒适干燥,切忌潮湿,夏季每月清理垫草一次,冬季每两个月清理一次,鸭舍内如气闷、臭味重,要及时打开门窗。料槽、水槽经常刷拭。按时接种好疫苗,对患病的鸭子及时挑出分开饲养或上市处理,平时留心鸭群的变化,并在饲料和饮水中有针对性添加一些药物。

5、建立一套稳定的作息制度,圈养鸭的生活环境,比放牧鸭稳定。要根据鸭子的生活习性,定时作息,制定操作规程。形成作息制度后,尽量保持稳定,不要经常变更。


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