珍珠鸡的生物学特性和饲养管理

珍珠鸡的生物学特性和饲养管理

珍珠鸡又叫珍珠鸟，属珍禽，原产于非洲几内亚。珍珠鸡形似雌孔雀，全身羽毛蓝褐色，上面均匀密布的白色斑点，酷似披着美丽的珍珠衫，故称珍珠鸡或珠鸟。珍珠鸡的胸肌发达，瘦肉多，肉质鲜嫩，具有野鸡风味，故有“肉禽之王”的美誉。据测定，其肉含蛋白质23.3%(家鸡为19.7%)，含脂肪为7.5%(家鸡为8.22%)，氨基酸种类齐全，总含量比家鸡高5%，还含有丰富的维生素，具有特殊的滋补功能。

一 珍珠鸡的生物学特性

珍珠鸡食性广、适应性强，患病少，易饲养，生长发育快，繁殖率高，适于人工饲养，且有耐高温的特点，在40℃高温下能正常生长。17周龄时体重可达1.75～2公斤。26周龄时开始产蛋，每年4～11月份为产蛋期，年产蛋150枚以上，蛋平均重45克左右。珍珠鸡一般不抱窝，种蛋由人工或家鸡孵化。珍珠鸡耐粗饲，喜食各种小昆虫、野果、草籽、嫩草叶和蔬菜等。在人工饲养下，喂配合饲料效果最佳。鸡舍地面要垫6厘米厚的谷糠或木屑。舍内设置水机理、料机理，饮水应保持清洁卫生。为了饲养管理方便，最好分群饲养，每群以50～100只为宜。

二、珍珠鸡的饲养管理

1、 育雏期的饲养管理：从出壳到6周龄为育雏期。

温度：刚出壳的幼雏个体娇嫩，对温度很敏感。一周龄内室温要保持在34℃～36℃之间，以后随着日龄的增长，温度逐渐降低，每周降低2℃-3℃，至21℃为止。一般6周后，可适应自然温度。在保温期间，要保持空气流通新鲜，但又不能让冷风直接吹袭雏鸡。

湿度：1周龄内的相对湿度应控制在60%～65%，以后55%～60%为宜。

饮喂：雏鸡祟宙后24～36小时，先饮5%糖水，待过2～3小时后再喂经浸泡摊晾的软体米或干玉米粉。2～3日后即可开始喂配合饲料。10日龄内每日喂6～7次，10～30日龄每日喂5～6次。在饮水中加入0.02%的土霉素粉或0.1%的高锰酸钾，以防白痢病。

2 7周龄后的饲养管理：此期羽毛开始丰满，食欲旺盛，生长快速。有条件的山区可采取放养，让其自行觅食，晚间回栏栖息。如栏养，每天饲喂3～4次，为使鸡长好骨架，可适量减少配合日粮中的粗蛋白含量至12%，而其它成分如钙、磷以及各种微量元素和维生素等以保证需要。此时的饲养密度为每平方米15只。

珍珠鸡的活动频繁，容易浪费饲料，在喂给饲料时应少给勤添，尽量减少浪费。

商品肉用鸡的饲养管理：对肉用珍珠鸡要满足其各方面的营养需要，特别是上市前一个月的育肥期中，要喂给全价配合饲料，粗蛋白可提高到20%。其中动物性蛋白要占日粮的5%～7%以上。晚间增喂1次。为了使其长得快，可适当限制活动。

蛋用鸡的饲养管理：　产蛋鸡的饲料营养要丰富全面，种类要多样化，代谢能不低于11.3兆焦/行克，粗蛋白16%，同时还要补充矿物质、多维素等，如贝壳粉、骨粉等可占日粮1%～5%。注意光照措施，开产前当处于自然光照渐减时，可采用自然光照，当处于自然光照渐增时，则应控制为恒定光照。待有5%的鸡开始产蛋(约28～30周龄)后两个月内，光照逐渐增加到17小时，以后保持恒定。鸡舍要保持干燥，清洁卫生。平养笼养均可。平养每平方米5～6只，笼养每平方米12～14只。母鸡在第一年产蛋量最高，第二年将下降20%～30%。一般产蛋2～3年的母鸡应淘汰。

砂浴和栖息：珍珠鸡有砂浴的习惯，因此必须在栏舍内放一个装有砂砾的容器，让其自由砂浴和啄食。每100只种鸡设置一个2平方米的砂池。栖息架可用竹、木制作，架高60～80厘米，架长以每只鸡占用15～20厘米即可。

3、公鸡的选择与使用：公鸡的选择：选择活泼健壮、两眼有神、肌肉发达、骨骼粗实、羽毛丰满富有光泽、精力充沛、性欲旺盛、个体重在1.75公斤以上的留种。公鸡的使用：雌雄配比应掌握在4：1。公鸡配种一年以后，精力会有所下降，母鸡也有类似状况，因此，种鸡的世代间隔为一年。一般采用老公鸡配新母鸡，或新公鸡配老母鸡，或新公鸡配新母鸡的办法相配，以利于提高配种率与受精率。为防止珍珠鸡种退化及其优势减弱，最好不要近亲相配，更不能与其它种类的鸡混养，以保持鸡种的纯度和优势。

三 疫病防治

大群饲养的珍珠鸡易感染鸡新城疫、鸡白痢、鸡痘、球虫等，为此，应在注意栏舍清洁卫生和消毒等工作的基础上，定期做好疫苗接种。3～10日龄时在饲料中加入0.01%的痢特灵，15日龄时用鸡新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或点眼；同时，在鸡翅内则皮下刺种鸡痘疫苗的10倍稀释液。在20～60日龄内，可在每公斤日粮中加入氨苯胍50毫克，2月龄时用鸡新城疫Ⅰ系疫苗皮下注射。