慎重发展梅花鹿养殖

梅花鹿养殖趋热，鹿茸价格跌

据资料显示，现在全国很多地方出现梅花鹿养殖热，而且势头有增无减。但是一些特种动物研究专家认为，近一段时期内，梅花鹿的养殖前景并不像想象得那么光明。前几年，我国鹿茸销售不畅，大货压在生产者手中，市场上也有一部分库存，国外也有进口，冲击国内市场。市场上鹿茸的挂牌价分别为，花二杠一等3800～4000元（公斤价，下同），花二杠二等3200～3500元，花三岔2000～2200元，但实际交易价格比挂牌价低10％左右。尽管如此，但市场仍少人问津。

目前，国内鹿茸市场有待开拓，韩国等国家也没有加大进口我国鹿茸的打算。而从1999年以来，我国梅花鹿养殖量以每年20％的速度增长，已经造成了鹿茸供大于求的局面。此外，鹿肉等其他制品的消费市场也没有完全形成。在这种状况下，养的人越多，鹿茸等就越卖不上价，最终受损失的还是养殖户。

养梅花鹿，不是想养就能养

从各地野生动植物保护站获悉，驯养的鹿与野生鹿一样属于国家一级保护动物，梅花鹿的买卖、运输和饲养都必须经过批准。甚至鹿死亡后，也要找相关部门进行鉴定，并上报当地野生动物保护部门后，方可处理。另外，据有关业内人士介绍，由于梅花鹿是国家一级保护动物，因此养殖者必须经过技术培训合格后，才能养殖梅花鹿。同时，购买梅花鹿的投资者，也必须通过所属省份的野生动植物保护站的批准。我国鹿种资源丰富，引种梅花鹿并不困难。但引种时要注意种鹿的质量，不引低产鹿、老弱病鹿，尤其是从贩子手中引种更应注意。

对于打算小规模发展梅花鹿养殖的投资者来说，专家建议，应采取“企业＋农户”的养殖模式，实行订单生产，减少市场风险，扩大利润。但投资者一定要警惕社会上的“炒种风”，尤其要注意“低价售种、高价回收”之类的宣传信息，防止上当受骗。专家表示，梅花鹿不是不能养，但一定要慎重发展。