蛋壳发白了是什么原因

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一、疾病性白壳蛋

常见的有新城疫、禽流感、减蛋综合症、传支、白冠病、大肠杆菌等病的发生,会明显的使蛋壳颜色变白,另外在新城疫抗体很低的时候,蛋壳的颜色也会发白。

一方面,病原体侵入集体后,引起生殖系统的病理变化,特别是对卵巢,数软管的损伤,输卵管出现水肿,充血或者出血,粘膜上皮脱落,使峡部内腺体合成钙质及色素的机能减退。

另一方面,发生疾病后,鸡群的采食量下降,消化功能减退,钙磷吸收量减少。同时会造成电解质流失,更使促进钙磷吸收的微量元素减少,最终造成蛋壳成分缺乏,出现大量的白壳蛋。这些疾病在消除病因的前提下,提高饲料的营养水平,适当增加维生素A、D、E、C的含量,对改善蛋壳颜色有明显的疗效。

二、营养性白壳蛋

饲料中维生素、矿物质、钙、磷的缺乏,都可以使鸡群产白壳蛋,维生素D3具有调节钙、磷代谢的重要作用,其基本功能是促进肠道对钙、磷的吸收,提高血清中钙、磷的水平;维生素C能促进钙和矿物质的代谢,直接或间接影响蛋的品质和色泽,蛋壳在体内钙化过程中需要碳酸酐酶,而锌是此酶的主要成分之一,蛋鸡缺锌、碳酸酐酶活性降低、高锰也会抑制锌的吸收。通常每枚蛋需钙质大于等于4.2克,日粮中以添加3—3.5%为宜,高峰期可达4%,在机体内钙、磷吸收有协同的作用,适量的磷可促进钙的吸收,高峰期钙磷的比例为5—6:1 ,适量的磷能保持正常的蛋壳厚度,有利于提高蛋的品质,营养性白壳蛋常见于开产初期,会出现大量的白壳蛋、软壳蛋,一般随着日龄的增加,维生素、矿物质以及钙、磷的补充而逐渐减少。建议在使用自配料的养殖户可使用本公司生产的卵丰365家禽用产蛋期复合预混料,使用本品就不需要额外添加其它成分相同的产品。它是专为产蛋鸡设计的高浓缩营养产品,其中加入了很多的酶制剂能有效的提高饲料中维生素、矿物质、钙、磷的吸收,不仅能使蛋壳质量很好,还能延长其产蛋的高峰期。

三、季节性白壳蛋

由于夏季的持续高温,鸡体散热困难,再加上鸡通过呼吸系统进行散热,频繁的呼吸,使血液中碳酸氢根离子浓度降低,从而影响钙、磷代谢,也会导致蛋壳颜色变浅、发白,加强鸡舍设施的管理,尽量做到春暖夏凉,给鸡群创造优良的产蛋环境,才能更有效的避免季节性白壳蛋。

四、应激性白壳蛋

这种现象在蛋鸡生产和管理上也是很常见的,比如蛋鸡的免疫程序比较其它的禽类较为繁琐,转群、疫苗接种、外界的惊扰等都会对鸡产生应激反应,造成产蛋下降,蛋壳发白,一般随应激的排除,改善管理,多种维生素的补充,白壳蛋的现象也会很快消失。

五、药物性白壳蛋

养殖户朋友经常在预防和治疗疾病时,常因为缺乏药物的配伍和药理的作用知识,造成用药不当而引起白壳蛋。比如磺胺类等药物的使用不当,可能抑制鸡体内碳酸酐酶的活性及正常蛋壳色素的合成,导致白壳蛋,建议用此类肾毒性较大的药物时,一定要配合通肾保肝的药物,使其降低药物本身给鸡群带来的损伤,更降低了白壳蛋的发生。

六、光照性白壳蛋

有着养殖经验的朋友都知道,产蛋期的光照是恒定的,光照的不足或者不稳定或者无规律都会产生白壳蛋。尤其在南方一些多雨的地区或季节,由于连续的下雨天气,不见阳光,即造成光照不足,使其蛋壳颜色明显的变浅。

七、老龄性白壳蛋

鸡群由产蛋高峰期过后,随日龄的老化,生理上也会有所变化,比如子宫中沉积色素的多少,影响着蛋壳的颜色,随鸡群的老化,对色素的吸收率逐步降低,蛋色变浅、白壳蛋、砂皮蛋增加,此时使用营养性药物(鸡鸭全营养饮水,激蛋多拌料)进行调节,能有一定的改善。


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