奶牛粪尿巧利用

一、利用奶牛粪便肥田。奶牛粪尿的主要成分是粗纤维以及蛋白质、糖类和脂肪等物质。这些物质的特点是易于在环境中分解，经土壤、水和大气等的物理、化学及生物的分解、稀释和扩散，逐渐得以净化，并通过微生物、动植物的同化和异化作用，又重新形成动、植物性的糖类、蛋白质和脂肪等，即再度成为饲料。将奶牛粪尿作为肥料直接施入农田，是降低奶牛场粪尿污染的经济有效的途径，也是处理奶牛粪便、发展生态畜牧业生产的一环。

土壤容纳和净化粪便的潜力很大。试验表明，每667平方米土地上施新鲜牛粪20000千克，采取条施或全面撇施，栽培饲料作物或蔬菜，结果比标准化肥区增产，也不会形成散发恶臭或招引苍蝇等问题，对土地无不良影响。根据我国的国情，在今后相当长时期，特别是农村，粪便可能仍以无害化处理、还田为根本出路。但在粪便还田时，也要注意施用量不能过多；在饮用水附近的农田，也不宜大量施用粪便。

二、利用奶牛的粪尿生产沼气。沼气是利用厌氧菌（主要是甲烷细菌）对牛粪尿和其他有机废弃物进行厌氧发酵产生一种混合气体，其主要成分为甲烷（约占60%~70%），其次为二氧化碳（约占25%），此外还有少量的氧、氢、一氧化碳和硫化氢。沼气燃烧后可产生大量的热能（每立方米的发热量为200~270兆焦），可作为生活、生产用燃料，也可用于发电。在沼气生产过程中，因厌氧发酵可杀灭病原微生物和寄生虫，发酵后的沼渣和沼液又是很好的肥料，这样可以将种植业和养殖业有机地结合起来。

1、实施预处理。要使粪尿产生沼气，首先要对粪尿进行预处理，经沉淀、除沙、除长草、用格栅除杂物之后方可进入沼气池。牛粪含粗纤维较多，且在粪便的收集过程中，会混入垫料、牛毛、饲料残渣和沙砾等，如不经预处理直接进池，会影响原料分解和产气，易堵塞处理管路。

2、无氧环境。必须保持发酵池的无氧环境，可以建造四壁不透气的沼气池，上面加盖密封。

3、进行浓缩。生产沼气需要充足的有机物，以保证沼气菌等各种微生物正常生长和大量繁殖。奶牛场粪便中由于含有大量的冲洗水，有机物浓度一般偏低。因此，一般需要对其进行一定的浓缩。

4、控温度和酸度。沼气菌在35℃时最活跃，此时产气快且多，发酵期为1个月；如池温降至15℃，产生的沼气少而慢，发酵期长达1年。沼气池酸度保持中性范围内较好，过酸、过碱都会影响产气，一般以pH6.5~7.5时产气量最高。利用沼气池或沼气罐厌气发酵牛场的粪尿，每立方米牛粪尿可产生1. 32立方米沼气。粪便经厌气发酵后形成的沼渣含有丰富的氮、磷、钾是优质有机肥，还是鱼的很好的饵料。