蛋壳发白的原因

疾病性白壳蛋

常见的有新城疫、禽流感、减蛋综合症、传支、白冠病、大肠杆菌等病的发生，会明显的使蛋壳颜色变白，另外在新城疫抗体很低的时候，蛋壳的颜色也会发白。

一方面，病原体侵入集体后，引起生殖系统的病理变化，特别是对卵巢，数软管的损伤，输卵管出现水肿，充血或者出血，粘膜上皮脱落，使峡部内腺体合成钙质及色素的机能减退。

另一方面，发生疾病后，鸡群的采食量下降，消化功能减退，钙磷吸收量减少。同时会造成电解质流失，更使促进钙磷吸收的微量元素减少，最终造成蛋壳成分缺乏，出现大量的白壳蛋。这些疾病在消除病因的前提下，提高饲料的营养水平，适当增加维生素A、D、E、C的含量，对改善蛋壳颜色有明显的疗效。

营养性白壳蛋

饲料中维生素、矿物质、钙、磷的缺乏，都可以使鸡群产白壳蛋，维生素D3具有调节钙、磷代谢的重要作用，其基本功能是促进肠道对钙、磷的吸收，提高血清中钙、磷的水平；维生素C能促进钙和矿物质的代谢，直接或间接影响蛋的品质和色泽，蛋壳在体内钙化过程中需要碳酸酐酶，而锌是此酶的主要成分之一，蛋鸡缺锌、碳酸酐酶活性降低、高锰也会抑制锌的吸收。通常每枚蛋需钙质大于等于4.2克，日粮中以添加3—3.5%为宜，高峰期可达4%，在机体内钙、磷吸收有协同的作用，适量的磷可促进钙的吸收，高峰期钙磷的比例为5—6:1 ,适量的磷能保持正常的蛋壳厚度，有利于提高蛋的品质，营养性白壳蛋常见于开产初期，会出现大量的白壳蛋、软壳蛋，一般随着日龄的增加，维生素、矿物质以及钙、磷的补充而逐渐减少。建议在使用自配料的养殖户可使用本公司生产的卵丰365家禽用产蛋期复合预混料，使用本品就不需要额外添加其它成分相同的产品。它是专为产蛋鸡设计的高浓缩营养产品，其中加入了很多的酶制剂能有效的提高饲料中维生素、矿物质、钙、磷的吸收，不仅能使蛋壳质量很好，还能延长其产蛋的高峰期。

季节性白壳蛋

由于夏季的持续高温，鸡体散热困难，再加上鸡通过呼吸系统进行散热，频繁的呼吸，使血液中碳酸氢根离子浓度降低，从而影响钙、磷代谢，也会导致蛋壳颜色变浅、发白，加强鸡舍设施的管理，尽量做到冬暖夏凉，给鸡群创造优良的产蛋环境，才能更有效的避免季节性白壳蛋。

应激性白壳蛋

这种现象在蛋鸡生产和管理上也是很常见的，比如蛋鸡的免疫程序比较其它的禽类较为繁琐，转群、疫苗接种、外界的惊扰等都会对鸡产生应激反应，造成产蛋下降，蛋壳发白，一般随应激的排除，改善管理，多种维生素的补充，白壳蛋的现象也会很快消失。

药物性白壳蛋

养殖户朋友经常在预防和治疗疾病时，常因为缺乏药物的配伍和药理的作用知识，造成用药不当而引起白壳蛋。比如磺胺类等药物的使用不当，可能抑制鸡体内碳酸酐酶的活性及正常蛋壳色素的合成，导致白壳蛋，建议用此类肾毒性较大的药物时，一定要配合通肾保肝的药物，使其降低药物本身给鸡群带来的损伤，更降低了白壳蛋的发生。

光照性白壳蛋

有着养殖经验的朋友都知道，产蛋期的光照是恒定的，光照的不足或者不稳定或者无规律都会产生白壳蛋。尤其在南方一些多雨的地区或季节，由于连续的下雨天气，不见阳光，即造成光照不足，使其蛋壳颜色明显的变浅。

老龄性白壳蛋

鸡群由产蛋高峰期过后，随日龄的老化，生理上也会有所变化，比如子宫中沉积色素的多少，影响着蛋壳的颜色，随鸡群的老化，对色素的吸收率逐步降低，蛋色变浅、白壳蛋、砂皮蛋增加，此时使用营养性药物（鸡鸭全营养饮水，激蛋多拌料）进行调节，能有一定的改善。