盛夏谈奶牛高产技术

盛夏谈奶牛高产技术

盛夏是奶品市场销售旺季，但也正是奶牛产奶普遍下降和疾病多发季节。当温度上升到30℃、相对湿度70％以上时，就会阻碍奶牛体表热量散发，新陈代谢发生障碍，产奶性能明显下降，而且温湿度越高，下降幅度越大。为了把盛夏的损失减少到最小程度，应采取一些以防暑降温为主的饲养管理措施。

营造舒适卫生环境

盛夏高温高湿适合于各种病原微生物生长繁殖，这时奶牛极易受到病菌、病毒的侵害而发病。所以盛夏必须搞好环境卫生。环境包括牛舍小环境和牛场的生态环境，一定要保持干净卫生，以免牛体受污染，影响其新陈代谢和牛奶卫生。及时清除粪尿及污物，并做好粪尿环保处理，以防蚊蝇滋生，传播疾病。其次牛舍必须保持干燥、凉爽（28℃以下），相对湿度大，空气热容量变小，牛体散热阻碍加大。所以必须采取措施改善牛舍小环境。（1）经常打开门窗或通风孔，或在舍内安装通风设施或电扇，促进空气流通（35℃气温下，每秒2.24米以上风速为佳），及时带走牛体产生的热量，降低牛舍温度。（2）为加快牛体散热，喷水与风扇结合，降温效果更好。（3）运动或休息场所设凉棚或设移动框架（高3.5米），蒙以黑色遮阳网或种树（不可影响通风）。（4）每天坚持刷拭牛体，以利牛体散热。此外，为奶牛开辟舒适静卧环境，对提高产奶量十分有益。

保证供给充足清洁新鲜饮水

盛夏奶牛饮水比其他季节更为重要，每天必须保证饮足清凉（10℃）新鲜饮水（深井水或自来水），这不仅可维持瘤胃正常蠕动，增加采食量，有效控制产奶量下降，还可加大尿液排泄量，带走更多的体热。

调整日程安排

根据各地气候特点，日程安排一般可在原有日程安排基础上提前1—1个半小时，即饲喂、挤奶时间均可提前进行。（1）按传统方法，多在夜间补料一次。但据测定，夜间深部体温下降，皮肤温度呈上升趋势，如夜间补料，只能延伸暑热高温对奶牛的作用时间。所以夜间只能通风，不宜补料，早补才符合奶牛体温调节特性。（2）挤奶最好不安排在一天最热时。挤奶处应安装鼓风机，进行喷雾降温。

调整日粮结构

（1）提供最优质的粗饲料，降低粗纤维含量，劣质粗饲料纤维含量高，消化这些饲料体温增热高，会使奶牛产量下降，增加酸中毒发病率。所以，为减少劣质粗饲料在瘤胃内分解，产生大量体热，日粮应多喂一些有利于降温的优质苜蓿、胡萝卜、土豆等青绿多汁饲料。盛夏日粮中的中性洗涤纤维含量应控制在28％～32％。（2）适当提高日粮营养浓度。根据试验，能量饲料最好添加热增耗少、含脂肪高、压扁的整粒棉籽和玉米等，与此相配合还应增加更多的非降解蛋白（膨化大豆等），这对减少代谢产热，提高产奶性能很有效。（3）日粮中应增加碳酸氢钠和碳酸钠、氧化镁（由日常的0.4％增加到0.7％）。这不仅可增加产奶量，还可预防酮病、脂肪肝、皱胃变位和瘤胃酸中毒等疾病。（4）日粮中补饲干物质1.5％钾、0.6％钠和0.35％镁，既有助于缓解高温对奶牛的影响，又可防止产奶量下降。（5）干料湿喂，饲喂湿料或粥料，既可提高适口性，又可提高采食量和满足水的需要。

坚持预防为主，减少疾病

盛夏是奶牛乳房炎、子宫炎、肢蹄病和食物中毒等疾病多发季节。所以必须作到：（1）每次挤奶前后必须用1％—3％次氯酸钠溶液浸泡乳头；（2）母牛产后15天检查一次生殖器官，发现问题，及时治疗；（3）每月对奶牛肢蹄进行两次洗涮，并涂以10％—12％硫酸钠溶液；（4）严把草料质量关，坚决不喂长期堆放或发霉变质的草料；（5）饲槽必须天天刷洗，并定期消毒。