羊的育肥方法

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羊的育肥方法可分为放牧育肥、舍饲育肥和混合育肥。

1、放牧育肥这是最经济的育肥方法,也是应用最普遍的一种方法。放牧育肥主要利用夏、秋季节牧草资源丰富这一特点,进行抓膘,但放牧育肥应掌握科学的放牧技术,放好羊,管好羊,使羊吃饱,吃好,上膘快。一般放牧育肥的羊,经过夏、秋季节体重可增加10-20千克。如河北文安平原畜牧场小尾寒羊羔羊放牧育肥,育肥90天,日增重平均达188克,育肥期平均增重17.82千克,最高达22千;老龄公、母羊放牧育肥日增重可达116克,育肥期平均增重10.4千克。为提高放牧育肥效果,应安排母羊产早春羔(2月底3月初产),这样羔羊断奶后,正值青草期,可充分利用夏、秋季的牧草资源,适时育肥,适时屠宰。根据锡盟东乌旗试验,早春羔(2月底产)比晚春羔(3月底产)多产净肉2.75千克。

2、混合育肥混合育肥分为放牧加补饲和放牧加舍饲育肥。放牧加补饲育肥技术是在放牧基础上,再给以补饲,充分利用当地农副产品,给以集中短期优饲,加快养羊业周转,提高产值。放牧加舍饲育肥是指在秋末草枯后,对一些还未抓好膘的羊,特别是还有很大增重潜力的当年羔羊进行短期舍饲,以提高增重达到育肥效果。唐道廉等(1990)报道,对20千克以上的公羊进行放牧加补饲育肥,羔羊每天放牧并补饲混合精料0.25千克,混合精料配方为玉米40%麸皮20%胡麻饼33%豆饼5%食盐0.5%、营养素1.5%。育肥期60天,试验结束后,试验组羔羊平均重较对照组(纯放牧)高8.67,千克,试验组平均日增重为197.2克,对照组为52.7,克,两组相差144.5克。从屠宰测定结果看,试验组胴体平均重比对照组高5.62千克,屠宰率高5.54%。经济效益分析,放牧加补饲育肥,只均可增加纯效益29.60元。对6-7,月龄贵州白山羊羯羊和公羊进行放牧加补饲育肥。羯羊组在放牧基础上每只补混合精料250克(混合精料有玉米、麸皮、菜子饼、贝壳粉、食盐组成。营养浓度每千克风干日粮中含干物质0.868千克,消化能13.48兆焦,粗蛋白106.2可消化蛋白12.24%克。补饲60-75天,体重由试验开始的18.22千克增重27.22千克,日增重可达64.74克。比同龄放牧育肥阉羊体重平均增加9.96千克,日增重提高64.74。试验还表明,阉羔育肥比公羊育肥成本低,利润高,并且阉羔育肥所产肉膻味轻。

3、舍饲育肥在放牧地少或基本无放牧地的农区适于搞舍饲育肥,充分利用当地农副产品,走专业化集约化的养羊生产道路。在合饲育肥期间,要求饲料营养要丰富,全面,适口性好,具全价蛋白质、高能量,还需要喂给各种必需的矿物质和微量元素,以满足羊的生长需要,发挥其最大生产潜力。


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