罗氏沼虾的养殖

一、养殖条件和配套准备

1、池塘准备面积5—30亩，水深1.5m左右，水源无污染，进排水方便。通电和水陆交通便利。一个养殖周期结束后，排干池水，铲除表层淤泥，晒至表面干硬龟裂。放种前2周，用药物消毒，放种前1周经过滤注水。

2、配套设施每5亩水面配备3KWt曾氧机1台，进水口设置抽水机泵1台套，为了罗氏沼虾二次淡化，用彩条布拦起虾池一角作暂养池。

3、时间衔接11月初至翌年4月底为青虾饲养期；5月初清塘消毒，5月中旬至6月上旬投放南美白对虾或罗氏沼虾虾苗，6月中旬至10月中旬为罗氏沼虾成虾养殖期，10月中旬开始捕捞至月底捕捞完毕，腾塘清整消毒作下一个周期使用。

4、青虾苗种准备青虾苗种可从其它池塘中收购未达上市规格的幼虾，为了有的放矢，可在大塘的一角或一端开挖占大塘面积3％左右的小塘，放养抱卵亲虾自繁自育青虾苗种。

二、养殖操作技术要点

1、苗种放养罗氏沼虾选购无病毒健康淡化虾苗，规格1.2cm以上，亩放2.5—3.5万尾。青虾苗规格1--1.5cm或放每kg300尾以上的幼虾，亩放虾苗2--3万尾或幼虾3—5kg，同时每亩混养尾重100g左右的鲢、鳙鱼种50---100尾。

2、饵料投喂罗氏沼虾饲料的蛋白质含量在20％-35％范围内(幼虾期35％-30％，中虾期及商品虾25％—20％)，日投饵量为虾体重的3％--7％，每天投喂2—3次，以傍晚投喂为主。

饵料的颗粒前期2mm以下，中后期3--4mm，后期增喂一些小杂鱼、螺、蚌、蚬肉等动物性鲜料。青虾在冬春水温低时，趁晴天在向阳处可几天投喂1次，生长期按在池虾体重的3％-5％的量投喂。为增殖池中天然生物饵料，主要以施肥为主，使水色呈黄绿色或茶褐色。

3、水质调节水质指标：pH值保持在7.6—8.3之间，溶解氧在5mg/L以上，透明度保持在25—35em之间。根据池水的肥瘦、天气情况适当施肥，采取量少、次多的施肥方法，并定期加注新水，必要时适当换水。生长旺季每天开增氧机2次，每次开机2小时左右。

4、日常管理坚持早、晚巡塘，检查观察虾池水环境变化、虾活动及摄食、是否有虾病发生、虾塘渗漏和有否敌害等情况，发现问题及时采取相应对策。

为预防罗氏沼虾疾病，可采取以下措施：①、虾苗放养时用福尔马林液浸浴2—3分钟。②、生长期间每隔15—20天使用1次溴氯海因全池泼洒消毒。③、养殖期间每20天左右使用1次光合细菌。④、在饲料中定期添加一定量的大蒜素、复合维生素、对虾克菌王等药物。

5、成虾收获罗氏沼虾使用拉网进行捕捞，少量收获时，可用地笼、抄网等网具捕虾，同时要捕、运、销衔接。青虾在春节后价格攀高时，使用甩笼、抄网、拖网等工具捕虾上市，养殖期间多次轮捕上市。

罗氏沼虾 - 病害预防措施

1.老虾池生态修复一般利用冬、春的空闲期彻底清塘、晒塘。塘干后清除过多淤泥，每亩施入100～150千克的生石灰，然后用拖拉机对池底翻耕、修整、压实。还要完善水系配套，清除河道中过多的水草、淤泥和杂物。放苗前补充缺乏的营养元素和有益菌，修复生态环境。部分虾池还利用冬春空闲期种植黑麦草等牧草养一季鹅，既增加了收入，又改善了虾池环境。

2.优化现有养殖模式由于部分虾农片面追求高产、高效，罗氏沼虾现有的养殖模式为一般亩放虾苗10万尾，其中早苗（3月份苗）、中苗（4月份苗）、晚苗（5月份苗）的比例为70∶20∶10。其弊端是放养密度过大，早苗的比例过大，导致生长高峰期虾池载虾量过大，虾规格养不大，上市偏迟，维持性饲料消耗多。大量的粪便、残饵污染水体，滋生病害，也是虾病越来越多的原因之一。为此，在制定“罗氏沼虾幼虾增温培育和食用虾养殖技术规程”（江苏省地方标准）时，将养殖模式优化为：亩放虾苗5万～7万尾或2～4厘米的幼虾3.5万～4.5万尾；早苗、中苗、晚苗的放养比例调整为50∶40∶10。实践证明，优化后的养殖模式既能增收节支，更可以有效地减少、减轻病害发生。

3.培育虾池良好水质摸索出一套应用生物肥料、专用肥料和生物制剂培育良好水质的办法。虾池前期使用的有机肥一律经发酵熟化处理。中期追肥用无机肥，一般使用自主研发的罗氏沼虾专用肥。后期由于大量粪便、残饵进入水体，一般不缺肥，尤其是氮、磷往往超标。有的虾池会缺乏微肥，可使用自主研发的“复合微肥”。一般 10～15天使用一次生物制剂，前期（大棚育幼虾阶段）一般选用以光合细菌为主的复合菌制剂；中期选用以芽孢杆菌为主的复合菌制剂或EM菌。后期虾池氨氮、亚硝酸盐、硫化氢普遍较高，宜选用以硝化细菌、反硝化细菌为主的复合菌制剂为好。虾池要经常加水、换水，保持虾池水相、菌相、藻相平衡。

4.推广应用免疫增强剂在饲料中适量添加免疫多糖、寡糖、维C、酶制剂、微生态制剂等免疫增强剂，具有一定的防病、促长效果。在实施项目过程中，还自主研发了以酪酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌等复合培育和微生态制剂“快康素”和以苦参碱等中草药提取合成的“草本鱼虾康”作为免疫增强剂，使用后具有较好的防病促长效果。

5.进行必要的药物预防 每年春秋两季发病高峰期进行必要的药物预防。方法是对虾池水体消毒一次，同时内服药饵3～5天。为了方便虾农和规范用药，进行了统一预防，主要预防细菌性与病毒性疾病。

6.综合预防的效果罗氏沼虾养殖采取病害综合预防措施后，取得了较好的效果。2006年2000亩项目试验示范基地病害发生率31%，比2004年下降43%；2006年项目辐射区全市11.2万亩罗氏沼虾养殖池，病害发生率52%，比2004年下降21%。尤其值得一提的是，近两年部分养虾区域流行“滴星病”（初步检测是一种病毒性疾病）危害较大，2000亩项目基地至今未发生此病。由此可见；只要认真做好虾病的综合预防工作，就可以减少、减轻病害的发生，促进罗氏沼虾产业稳定健康地发展。