羊常用的氨基酸添加剂主要有哪几种?怎样使用好?

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羊的蛋白质营养主要是微生物蛋白质的营养,因为其瘤胃中的微生物具有合成必需氨基酸的能力,而对其所需要的氮源无特定要求,即低质量的蛋白质或非蛋白氮均可满足微生物的需要,故以往一般认为,养羊可不考虑饲料中蛋白质的品质。但是,近几年的研究结果表明,当饲料中蛋氨酸不足时,会限制瘤胃微生物对蛋白质的合成,直接影响到羊毛的生长。因此,在养羊生产中使用氨基酸添加剂还是很有必要的。

常用的氨基酸添加剂有以下几种:

(1)DL一蛋氨酸:白色至淡黄色结晶状粉末,易溶于水、稀酸和稀碱,微溶于乙醇,具有含硫化合物的特殊气味。蛋氨酸是极为重要的必需氨基酸,在体内参与多种反应,被称为“生命性氨基酸”。L一蛋氨酸进入羊体,绝大部分用来合成体蛋白质,只有少部分转变成胱氨酸或代谢成聚胺,以保障细胞增殖。蛋氨酸还能够提供活性羟基集团,在磷脂代谢以肾上腺素、胆碱和肌酸的合成也都需要蛋氨酸。 据报道,每日给每只绵羊补喂2.2克蛋氨酸,可使其产毛量提高30.4%,效果非常显著。

(2)L一赖氨酸盐酸盐:我国目前主要以发酵法生产。为 白色或淡褐色粉未,无味或稍有异味,易溶于水,难溶于乙醇。赖氨酸又称作“生长性氨基酸”,对氨基酸平衡、蛋白质利用和体蛋白合成有重要作用,尤其正在生长期的幼羊特别需要赖氨酸,它可以增强食欲,促进生长发育,增强体质和提高繁殖力。 L一赖氨酸盐酸盐添加剂,每100克中约含赖氨酸79克。每只肉毛兼用绵羊日补喂2~5克赖氨酸,可以明显地提高其日增重、净毛产量和饲料报酬。使用时先与少量饲料预混合,然后再均匀拌到饲料内喂给。

(3)异位酸添加剂:它是异丁酸、异成酸、乙一甲脂丁酸和戊酸的总称。异位酸能促进瘤胃微生物的生长,改善饲料消化率,提高低质饲料的采食量。用异位酸饲料喂绵羊等反刍动物,可使饲料转化率提高17%。

(4)过瘤胃氨基酸:为避免或减少氨基酸经瘤胃由于瘤胃微生物的分解、合成,造成养分的损失,近年来欧美等国已研制出新的添加剂,如过瘤胃氨基酸(RBM入 它是以油脂类涂层剂作为蛋氨酸的保护层,使其在消化道下段被吸收利用。本产品已在美、日等国家生产上应用,证明对提高反刍动物的泌乳力和繁殖率有明显效果。 使用氨基酸类添加剂时,首先需弄清日粮中氨基酸的含量,按照饲养标准来确定应添加量。用量必须适宜,如过多不仅无益,反而会产生明显的有害作用,如会抑制羊生长等。要注意氨基酸间的相互作用。不能随意添加某种氨基酸而造成新的不平衡,降低其他氨基酸的生物效价,影响蛋白质代减缓机体生长,造成经济浪费。要掌握产品的理化特性,使用时要计算其纯氨基酸含量,确保添加量必须满足需要,方能取得良好效果。


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