养鸡企业自产自销之路该怎么走？

春茂集团做大养鸡“蛋糕”“土鸡快餐”呼之欲出

养鸡“蛋糕”到底能做多大？玉林市养鸡企业的自产自销之路到底该怎么走？这是摆在“中国三黄鸡之乡”玉林市面前的一道考题。4月27日，记者在由玉林市水产畜牧业协会组织召开的新闻发布会上获悉，由春茂集团推出的“全上品”“土鸡快餐”将于5月1日在玉林市面市。

春茂集团是自治区农业产业化重点龙头企业，已在广西、广东等地开设6家公司，产业涉及畜牧、机械、食品加工、连锁快餐及房地产等项目。2005年该公司生产鸡苗5000多万羽，出产肉鸡1200多万羽，年产值3亿元。作为休闲餐厅的肯德基和麦当劳，已经风靡整个中国。而中国的鸡品质这么好，却没有自己的快餐品牌。春茂集团正是看准了这一市场前景，于是深谋远虑决定做一个中式的休闲消费快餐品牌——“全上品”“土鸡快餐”。该集团今年的目标是投资800万元开设4家分店。