无公害肉鸡饲养关键技术

无公肉鸡的生产日趋受到消费者和生产者的关注，大小饲养户必须尽快转变观念，以适应市场之需，创造更佳效益。

一、选、控好饲养环境

1、生产场地选择：无公害肉鸡的生产场地应选择在无污染和生态条件良好的场所。

2、饲养环境调控：

⑴温度。饲养环境的适宜温度要求是：第一周33-35℃，第二周32-33℃，第三周30-32℃，第四周28-30℃，第五至第八周26-28℃，第九周后为20-25℃，产蛋期为20℃左右。

⑵湿度。鸡舍相对湿度雏鸡约为60%，育成鸡为55-60%，种鸡为50-55

⑶光照。有窗开放式鸡舍1-3日龄采用24小时光照，4日龄以后采用自然光照。密闭遮黑式鸡舍1-3日龄采用24小时光照，4-7日龄为16小时，8-21日龄为8小时。种鸡产蛋期光照时间为16小时，当自然光照不足时，应早晚两头人工补足光照。⑷通风。科学、适当的通风是必要的。通风能影响鸡舍温度、湿度及空气中有害气体（如氨气、硫化氢）的浓度等。有条件的应安装机械或自动化通风系统。冬季通风量不宜过大，夏季必须加大通风量。

二、严控生产资料的无公害

1、种鸡：应来自规范生产的、无烈性传染病和人畜共患病、无污染的合法经营的种鸡场，要求鸡群健康无病，体型外貌和生产性能等均符合品种标准要求，所养品种应适应当地的生产条件。

2、商品鸡苗：应来自于生产性能好、健康、无污染、管理良好的种鸡群所产的种蛋及经严格消毒、科学孵出的健康鸡苗。

3、饲料：饲料必须是无公害的。饲料和饲料原料应来自于无公害的草场、农区、无公害饲料种植地和无公害食品加工的副产品。

4、饲料添加剂和饲料药物添加剂：必须选用国家最新允许使用的，否则绝不可用。

5、鸡用动物保健品：选择使用国家最新允许使用的广谱、高效、低毒或无毒、低残留或无残留的兽药，禁止使用国家明文规定停止使用或有争议的药物品种，并严格按药物使用说明控制用量和保证停药期。

三、饲养管理应严格、科学和规范

1、饲养管理技术：⑴育雏、育成鸡的饲养管理。育雏前的准备：育雏前应清理栏舍，将舍内的地面、墙壁、顶棚、水槽（饮水器）、料槽等清扫，冲洗干净，选用广谱、高效、低毒的消毒剂进行严格消毒，墙壁可用10%的生石灰水刷白消毒，地面可用3%-5%烧碱水消毒，育雏舍按每立方米空间用30ml福尔马林和15克高锰酸钾加热密闭熏蒸24-48小时；并准备好所需的用具、设备、饲料、药品等。雏鸡的饮水与开食：雏鸡进入育雏舍休息1小时开饮，头5天的饮水用冷开水或纯净水，饮水中加入5%的葡萄糖和维生素1克，水温以16-20℃为宜，5天后改用清洁冷水，饮水器每天至少清洗和消毒一次，饮水2小时后即可开食，可用玉米粉或全价料拌湿（含水30%）均匀撒在开食盘或垫纸上，少喂多餐，自由采食。适时分群：2-3周龄后开始分群，将强弱分开饲养。对种用后备鸡在9周龄后，必须根据鸡群体重与品种标准的要求，适当进行限制饲喂；对做商品鸡饲养的鸡群可全程自由采食。⑵种鸡的饲养管理：鸡舍的准备同育雏育成鸡。饲养方式可采用平养和笼养。饲养密度，地面平养每立方米5-6只，网上平养每立方米7-10只。日常管理，冬季气温低于10℃时注意防寒保温，夏季气温超过30℃时注意防暑降温；注意通风保持舍内空气新鲜；自由采食，自由饮水，定期涮洗水槽和料槽。光照原则上只能延长不能减少，但不宜超过17小时。

2、动物保护技术：⑴工作人员进入生产区必须更衣、换鞋、消毒。⑵必须保持舍内环境卫生清洁，选择高效、低毒、广谱的消毒剂，严格对鸡舍、场地和饮水进行消毒。⑶必须搞好疾病综合防治工作，制定并实行合理的预防免疫程序，杜绝人畜共患病和烈性传染病的发生。

3、环境污染控制：鸡粪必须及时清理，集中密闭高温发酵，或经高温处理制成肥料，不可任意露天堆放。也可采用种养结合的立体模式，利用饲养地的自然条件，在养殖场周围播种农作物和牧草等，鸡粪消毒后就地施用，降低污染，净化环境。