肉鸭的生长发育

根据肉鸭的生长发育和生长曲线特点，将肉鸭从出壳到上市的全部生长期划分为3个阶段，即育雏期、生长期和肥育期。

育雏期肉鸭的生理特点是活泼好动、代谢旺盛、相对生长速度快。雏鸭对环境温度变化敏感、抵抗寒冷的能力差、要求环境温度较高;抗病能力较低，易感染多种疾病。

生长期肉鸭的绝对生长速度快，以生长骨架、腿肌、胸肌为主体。

肥育期肉鸭除皮下脂肪生长速度快外，胸肌生长速度仍然较快。因为胸肌在肉鸭的生长发育中属于晚熟性状。