奶牛的饲养技术

一、奶牛的一般饲喂技术　　

1、饲喂次数：一日三次，每次间隔时间大致相等，最少7个小时，日产奶量在50公斤以上的高产奶牛可增喂一次。　　

2、饲喂方法：先粗后精。正常顺序是：青贮料－多汁料－精料－干草－自由饮水。　　

3、饮水最好采用自由饮水，不能强制。　　

二、饲草饲料贮备数量　　

一头成年奶牛全年应贮备、供应的饲草、饲料量如下：　　

1、青干草3000公斤；

2、玉米青贮4000－8000公斤；

3、精饲料2100－2600公斤；

4、矿物质占精料量的2-3%；

5、块根块茎或甜菜丝1000－5000公斤。　　

三、奶牛的营养需要　　

1、生长牛营养需要　　

1）、犊牛营养需要。生后7日开始补草，利用草架、吊草把的方式训练犊牛吃草，最好自由采食优质青干草。犊牛产后10日即开始添加精料，具体配方：玉米面40%、豆饼30%、麸皮27%、食盐、骨粉、生长素各1%，10-30日龄精料给量不超过0.5公斤/日，31-60日龄精料给量0.75公斤/日，6月龄后精料给量为1.5公斤/日。　　

2）、育成母牛营养需要。精饲料的饲喂量1周岁前1-1.5公斤/日，1 周岁后2-3公斤/日,青贮及块根饲料14-16公斤/日，干草4-6公斤/日。精饲料配方：玉米面60%、豆饼25%、麸皮10%、骨粉2%、磷酸氢钙1%、盐2%； 或玉米面65%，奶牛浓缩饲料35%。　　

3）、青年牛营养需要。在此时期应给予品质优良的粗饲料（有限地喂青贮饲料），精饲料给量标准为3-3.5公斤/日。尤其要增加维生素A和钙、磷的贮备。膘情较差的，在消化正常的情况下可适当增加精料投入量。分娩前2-3个月可逐渐增至4-7公斤/日，以适应产后大量饲喂精料的需要，但也不宜过肥。　　精料配方：玉米面50%、豆饼27%、麸皮20%、盐2%、骨粉1%；或玉米面60%、浓缩饲料40%。　　

2、成年母牛营养需要　　

1）围产期。饲料多样化，多喂优质干草，并增喂一些轻泻饲料，精饲料给量2-2.5公斤/日。配方：玉米面45%、豆饼25%、麸皮30%，产前最好不喂浓缩料（含增奶剂）。产前乳房浮肿时精料和多汁料不要多给，此时禁止饲喂青贮料。应减少食盐给量，每日25-50克即可。每天进行逍遥运动2小时。　　产后半小时内给母牛饮麸皮盐水汤(麸皮1公斤，盐约100克，水约10公斤,红糖300克)。温度在30-40℃。如母牛非常干渴可适当增加饮水次数。　　分娩2-3天后，逐步增加精料，采用隔日增料法，每次增加精料幅度在0.5-1公斤之间，直到再增加精料奶量不上升且有消化不良现象时为止　　

2）、泌乳盛期。总的饲养原则是：以青贮、青绿及块根饲料为主，精料不要过多，否则对母牛的健康和繁育有影响。　　日粮采取高能量（玉米、青贮、优质干草），适量蛋白质（豆饼、浓缩饲料）的组合。正常精料投入量，基础料2公斤/日，另外每产2.5-3公斤奶喂给1公斤精料，一般给料标准，日产奶20公斤给料7-8.5公斤/日，日产奶30公斤给料量8.5-10公斤/日，日产奶40公斤给料10-12公斤/日。　　正常情况下配方应为：玉米面50-55-60%、豆饼30%、麸皮15-10-5%、食盐2%、骨粉、磷酸氢钙2%、微量元素添加剂1%；或玉米面50-60%，奶牛浓缩料50-40%。　　粗饲料喂量，正常标准母牛1.5-4公斤/每百公斤体重。　　

3）泌乳中期。产奶量逐渐下降，正常下降幅度为5-7%。此时奶牛食欲旺盛，以补充前一段时间泌乳出现的营养负平衡。继续采用全价配合饲料饲喂，同时根据产奶量逐渐减少精料量。　　精料投入量，基础料2公斤/日，每产2-2.5公斤鲜奶加1公斤精料，饲料配方为：玉米面55%、豆饼25%、麸皮15%、磷酸氢钙2%、食盐2%、微量元素添加剂1%；或玉米面60%、浓缩料40%（正常标准日产奶15公斤给料6-7公斤/日，日产奶20公斤给料6.5-7.5公斤/日）。　　

4）、泌乳后期。投料原则，每产2.5公斤鲜奶加1公斤精料，外加2公斤基础料，在此基础上提高10-20%的投料标准，使母牛能及早逐渐恢复体重，但奶牛不要过肥，影响下期产奶。正常给料量5-6公斤/日。配方与泌乳中期的相同。　　日粮中粗饲料比例要高一些，为55-60%，青贮15公斤/日，干草在10公斤左右。　　

5）、干乳期。饲料多样化，饮水充足，精料给量3-4公斤/日。配方：玉米面50%，豆饼30%，麸皮15%，磷酸氢钙2%，食盐2%，微量元素添加剂1%；或玉米面60%，浓缩料40%。