农户散养奶牛为何生产性能低下

散养奶牛存在的主要问题

一、生产水平起点低。小规模饲养户引进的奶牛大部分是生产性能不高、系谱不清的奶牛，有的还带有生理缺陷。奶牛被引进后自身的缺陷很难在短期内得以纠正，其生产性能便始终停留在较低的水平。

二、饲料配制粗放。部分奶牛饲养户在生产中忽视对奶牛实行科学饲养的重要性，不按奶牛的营养需要制定饲料配方并合理调配，精饲料喂量时高时低，造成奶牛的营养与代谢不平衡，直接影响生产性能。

三、奶牛繁殖率低。有些奶牛饲养户对奶牛的发情规律掌握不准，不能及时为其配种，常使奶牛因失配、空怀而受胎率不高。

四、挤奶技术欠佳。挤奶方法不正确，如奶牛的乳房和乳头清洗不干净、挤奶速度太慢、进行“掠夺”性挤奶等都可以影响奶牛下次乃至整个产奶季节的产奶量。

提高散养奶牛生产性能的对策

一、提高奶牛的群体质量。尽量引进优良高产奶牛，同时淘汰低产奶牛。对已引进的奶牛一定要用良种高产奶牛的冻精颗粒配种；对系谱不清、乱交乱配、有严重生理缺陷的奶牛和患有生殖系统疾病而久治不愈、久配不孕的奶牛要及时淘汰。

二、提高饲养管理水平。根据奶牛的消化、生理特点，合理调配奶牛的全价日粮，保证能量、蛋白质饲料和微量元素的供给。同时强化管理，严格执行对奶牛的规范化饲养和操作规程。

三、控制适宜的环境温度。很多研究表明，奶牛的配种受胎率除了与其饲养管理有关外，还与其直肠温度、子宫温度有关，奶牛发情日、配种日前后的气候条件对奶牛繁殖率的影响很大。所以，做好夏季的防暑降温和冬季的保温防寒工作对提高奶牛的生产性能至关重要。

四、掌握科学的挤奶方法。给奶牛挤奶前应排除暑热、寒冷、高湿、有害气体等不利因素，并使舍内悬浮的细菌数降至最少。奶牛从睡卧状态转为站立时往往不自觉地用蹄子踢擦乳头，当挤奶过度时乳头即会糜烂，容易造成乳头感染。因此，定时修蹄对提高奶牛的产奶量很重要。另外，细菌易通过挤奶员的手从一头奶牛传播给另一头奶牛，因此，挤奶员挤奶前要剪短指甲、洗净手指并充分消毒，最好能戴上橡皮手套。为了提高奶牛的产奶量，减少其隐性乳腺炎的发生，挤奶时应先挤掉奶牛最先排出的乳汁。一般情况下，连挤５下，即舍弃３０毫升乳汁才能排除异常奶。因为青年奶牛患隐性乳房炎的比例较小，所以挤奶时应先进行，然后再给患病率可能性较高的经产奶牛挤奶，最后给已有明显感染症状的奶牛挤奶，严防感染。为了多挤奶，有人在挤奶后期用手按摩奶牛的乳房，这样做的结果会使乳汁中的体细胞数增加１００倍以上。为了杀灭挤奶结束时附着在奶牛乳头上的细菌，必须在挤奶结束后乳头口还处于开张状态时马上进行药浴消毒。因挤完奶后奶牛的乳头口关紧约需３０分钟，所以在这段时间内喂料时应设法让奶牛一直站立，严防再次污染乳头。