浅谈养好犊牛的技术要点

1、喂奶技术：对新生犊牛尽量喂给初学者乳（不喂乳质不良的奶，可喂同期产犊母牛初乳）。因此初乳中干物质总量较常乳多，尤其是蛋白质中含有大量免疫球蛋白，它对增强犊牛的抗病力起关键作用。同时初乳中含有较多的镁盐，有助于犊牛排出胎便，皮外初乳中各种维生素含量较高，对犊牛的健康与发育有着重要作用。因此犊牛生后应在30分钟内喂给初乳1-1。5千克。连喂七天，七天后喂给常乳。喂奶经采取人工哺乳法：用奶瓶套上橡皮乳头喂奶，如犊牛不能吮吸奶汁，可人工将手指沾上奶汁塞入犊牛嘴里进行诱导，如此反复诱导2-3次，犊牛便可自行吸奶。

喂奶要采取三定：定时、定量、定温。“定时”即是每天喂奶6次，喂奶时间定为早上7：00-10：00，中午1：30-4：00，晚上8：00-10：00。“定量”即是建议在犊牛三个月哺乳期内喂奶量应按以下日龄喂给：1-10日龄，前7天喂初乳1千克/头、日；后3天喂常乳4千克/头；11-20日龄喂常乳6千克/头、日；21-30日龄喂常乳7千克/头、日；31-40日龄喂常乳8千克/头、日；41-50日龄喂常乳7千克/头、日；51-60日龄喂常乳5千克/头、日；61-70日龄喂常乳5千克/头、日；71-80日龄喂常乳4.5千克/头、日；81-90日龄喂常乳2.5千克/头、日。“定温”即是入口奶温在37-38℃之间。所以要求喂奶时，可先将装有牛奶的奶壶放在水中进行加热消毒后（不能直接放在锅内煮沸，以防过热影响蛋白质的凝固和酶的活性），待冷却到37-38℃时哺喂（奶温过高犊牛会拉血、过低则拉稀）。喂奶后立即用消毒的毛巾擦嘴，奶具用一次消毒一次。

2、饲养技术：一是早补给干草。犊牛从7-10日龄开始，训练其采食干草，在犊牛栏的草架上放置优质干草，供其采食咀嚼，促进犊牛发育。二是早喂精料，犊牛生后5-10天，开始训练采食精饲料。初喂精料时，可在犊牛喂完奶后，将犊牛嘴唇上诱其采食，经2-3天后可在犊牛栏内放置饲料盘，放置犊牛料任其自由舔食。最初每砂日喂干粉料10-20克，数日后可增至80-100克，等适应一段时产后再喂混合湿料，即将于粉用温水拌湿，经糖化后给予。湿润料给量可随日龄的增中而逐渐加大。三是喂给多汁饲料，从生后20天开始，在混合精料中加入20-25克切碎的胡萝卜，以后逐渐增加。四是早饮水，最初需饮37-38℃的温开水，10-15日龄后可改饮常温水，任其自由饮用。五是补饲抗生素。为预防犊牛拉稀，每头补饲1万国际单位的金霉素，30日龄以后停喂。

3、管理技术：一是在冬季要注意牛舍保温防寒。在犊牛栏内要铺柔软、干净的垫草，舍内光照充足，空气新鲜，无穿堂风。二是去角：为了管理方便应在犊牛生后7-10天，用民烙法去角，做法是将电烙器加热到一定温度后，牢牢地压在角的基部直到其下部组织烧灼成白色为止（不宜太久太深，以防烧伤下层组织），再涂以青霉素软膏或硼酸粉。三是在犊牛出生后5-6天，每日必须刷拭牛体一次，并要注意进行适当运动。

4、断奶技术：犊牛哺乳期一般分为三个月。喂7天初乳，第八天喂代乳料，一个月后喂混合精料及优质干草。喂料量为体重的1%。代乳料配比是：豆饼27%、玉米面50%、麦麸子10%、鱼粉10%、维生素和矿物质添加剂30%。