霉菌毒素对猪危害的研究

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霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质。农作物如玉米、小麦、谷物在较高的湿度或不适宜的储存条件下均会产生霉菌,霉菌毒素是霉菌在生长过程中产生的对动物、人类具有较大毒性的次级代谢物。其中毒性和危害较大的有以下几个种属:1.曲霉菌属(主要分泌黄曲霉毒素、储曲霉毒素等)。2.青霉菌属(主要分泌桔霉素等)。3.麦角菌属(主要分泌麦角毒素)。4.梭菌属(主要分泌呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素等)。

霉菌毒素对猪的影响

母猪群①生产母猪出现流

产、早产、产期延迟,死胎、弱仔率上升,产后不发情、假发情、延长发情期;②小母猪假发情、未配前流脓,后备母猪不发情;③配种后流脓性分泌物、久配不孕、难产率高;④产后无乳、少乳,阴唇水肿,尿中带白色絮状物;⑤后备母猪未到配种日龄外阴肿胀,呈假发情等。种公猪性欲降低、包皮炎、睾丸萎缩、精子成活率低、无精少精死精的现象增多,出现雌化性状,大大影响繁殖率。

哺乳仔猪①被毛粗乱、皮肤苍白,出现久治不愈的水样腹泻;②外阴红肿、水肿;③四肢无力、八字脚、异嗜;④发育不良、低血糖多发;⑤后身全身哆嗦、抽搐、昏迷。

育肥猪群①猪只呕吐、拒食,采食量下降,肥育猪上市日龄推迟;②皮肤发痒、毛长粗乱、消化不良(可在粪便中见到未消化的饲料);③患病猪只在皮肤上出现如蚊虫叮咬的红点和紫斑,耳根部有溃烂斑;④生长缓慢、渐进性消瘦。

霉菌毒素对猪造成的危害

各种疾病的发病率上升蓝耳病、圆环病毒、伪狂犬病、猪瘟、衣原体病、弓红虫病等经常困扰。

生产性能下降采食量下降或者拒食,导致猪群生长缓慢,饲料报酬降低,瘦肉率也大大降低。

机体组织器官受损肠道损伤,腹泻增加;肾脏病变,血尿水便;肝脏损伤,功能下降;肺脏受损,急性肺水肿增多等。

猪群免疫力下降疫苗的保护力大大降低,猪群混染严重,药物治疗效果差,死亡率大大增加。

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