养牛经

喂奶牛干草不能少

干草是指适时收割经地面晾晒、草架晾晒或机械干燥而制成的野生草或人工栽培草，其特点是颜色青绿，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，适口性强。

干草与多汁饲料、精饲料相比，体积大，含纤维素多且难以消化，但它却是日粮中的重要组成部分。干草除了能供给奶牛营养物质之外，还在生理上起着平衡作用，可促进胃肠蠕动。特别是在春季由舍饲转为放牧的初期，牛常因食用的纤维素少而拉肚子，补救办法是每天夜晚给牛补饲2～3公斤干草。

干草还是形成乳脂肪的重要原料，在瘤胃微生物分解纤维素的过程中，可产生挥发性的脂肪酸——乙酸、丙酸、丁酸和类脂肪物质，这些物质是合成乳脂肪的重要原料。如果干草喂量少，奶牛的乳脂率就会降低。

综上所述可以看出，干草是奶牛最重要的饲草。奶牛瘤胃容积大，具有食用大量干草的特殊功能，日采食量可达奶牛体重的3%以上。日粮中的干草一般不要少于5公斤，应让奶牛自由采食。

干草的含水量在15%以下，色绿，茎枝柔软，叶片多，杂质少，应打捆或用贮棚贮藏，防止营养损失。饲喂时应对干草进行铡切，长度在3厘米左右。

降低牛羊养殖成本有妙法

养肉牛(羊)是畜牧业中成本较高、效益较低的一种行业。如饲草不计入成本，每增长1公斤活重还需耗6公斤左右精料。如何降低成本？喂糊化淀粉尿素饲料是重要措施之一。

众所周知，反刍动物的瘤胃可以利用尿素合成菌体蛋白，供机体生长发育利用，满足其蛋白质需要。1公斤尿素如能全部被瘤胃微生物利用可合成细菌蛋白质2.8公斤，相当于7公斤豆饼(粕)的营养价值。但是，尿素的合理利用与很多因素有关，利用不当反而会引起尿素中毒，严重时会导致死亡。

淀粉通过高温、挤压、剪切和揉搓等机械作用，发生凝胶化反应，生成改性淀粉，即α-糊化淀粉。α-糊化淀粉具有很强的吸水性和粘接功能。可以向其中投放油脂、糖蜜、促生长剂和瘤胃生理调控剂等。用α-糊化淀粉包被的尿素，可以逐渐地缓慢地被释放、利用，具有安全、可靠等优点。由于完全取代价格较高的油粕饲料，可以大幅度地降低饲料成本，比喂豆饼、棉饼和单纯尿素等的经济效益，几乎提高一倍。

肉牛育肥期间，每头牛每天给混合精料4-5公斤、麦秸2.25-2.5公斤，鲜酒糟5-6公斤。

小肉羊断奶后每日喂混合精料250-500克，育肥期间每日喂500-800克，并供应优良饲草。

混合精料的配合比建议如下：玉米54.6%，骨粉0.97%，糊化淀粉尿素9.66%，小麦麸皮29.0%，小苏打0.94%，食盐0.97%，贝壳粉1.93%，添加剂1.93%