肉鸭养殖环境条件关键环节控制

一)肉鸭舍建筑的要求

1、场址选择要求安静、干净、偏僻、独立；地势较高、地面干燥；远离村庄、污水沟、厂矿企业。

2、鸭舍要求冬暖夏凉、空气清新、保温隔热性好，鸭舍的墙、顶要厚，舍内吊制顶棚，在夏季外墙与舍顶涂白，真正做到保温隔热，冬暖夏凉。

3、肉鸭不喜欢强光，舍内墙皮与地面要硬化。肉鸭舍不要留天窗，两侧窗户要低，便于通风。鸭舍的通风换气主要依赖换气扇，也可利用自然通风，吊扇的使用意义不大。

4、垫料以优质的稻壳、麦草为主，要求松软、干净、无霉变。夏季养鸭可垫水洗沙、最好不用土、锯末等作垫料。棚架垫网养鸭是发展方向，能改善广大养殖户的养殖条件与水平，提高其经济效益。

(二)肉鸭的饲养方式

1、地面平养。很多养鸭户以前是养鸡的，其地面平养的条件几乎还是原来养肉鸡的条件，刚开始时由于鸭病少，养殖效益尚可;随着养殖批次的增多，很多养殖户又走入了肉鸡养殖时的误区，鸭病增多、效益低下。

2、网上平养。肉鸡网上养殖模式同样适合于肉鸭，它是现代养殖发展中的又一次技术革命，关系到养殖户养殖水平与效益的改善与提高。由于肉鸭胆小，网上养殖时一定要注意棚架垫网的稳定性要高，弹性要小，让鸭子平稳活动。

(三)温度

肉用型雏鸭与蛋用雏鸭育雏时的区别，一是育雏的温度要求较高，二是饲料的营养水平要求也高。在生产实践中，通常用高温育雏方法来育雏。其优点是雏鸭生长速度快、卵黄吸收良好、发病率低。肉鸭育雏期环境最适温为：1-2日龄35℃;3-7日龄30-34℃;8-14日龄24-29℃;15-21日龄21-24℃。

掌握温度时，都要遵循鸭龄从小到大，循序下降的准则，切忌忽高忽低，避免温差过大。由于雏鸭的体质有强有弱，所用的热源不同，与温度有密切关系的湿度、通风条件也有差别。因此，采用的适宜温度最好根据雏鸭的精神状态决定。温度过低时，雏鸭挤压成堆，此时应适当升温;温度过高时，雏鸭张口喘气，远离热源，烦躁不安，张开翅膀，饮水量增加，此时应当降温;温度合适时，雏鸭散开活动，三五成群，躺卧的姿势很舒展，伸颈展翅，食后静卧无声。

(四)湿度

育雏前期，室内温度较高，水分蒸发快，此时相对湿度要高一些。如空气中湿度过低，雏鸭易出现脚趾干瘪、精神不振等轻度脱水症状，影响健康和生长。所以，1周龄以内，育雏室的相对湿度应保持60%-70%，2周龄起维持在50%-55%即可。

高温高湿的环境不仅使雏鸭的体热散失受阻，致使食欲减退，精神不佳，而且有利于霉菌等致病微生物的繁殖，雏鸭容易得病，如遇低温高湿，对雏鸭更不利，危害更严重;雏鸭的体热散失快，很容易着凉得病，而且饲料消耗增加。所以，育雏期内以温度为主要因素，把温度和湿度结合起来考虑，严密掌握，才能取得良好的结果。

(五)通风换气

雏鸭体温高、呼吸快，如果育雏室关得太严密，室内的二氧化碳会很快增加。如不适当通风，会造成缺氧。尤其在室温较高、湿度较大的情况下，粪便分解快，挥发出大量的氨和硫化氢等有害气体，刺激眼、鼻和呼吸道，严重时会造成中毒。因此，育雏室要定时换气。朝南的窗户，要适当敞开，以保持室内空气新鲜。任何时候都要防止贼风直吹鸭身。

(六)光照制度

雏鸭特别需要日光照射。太阳光能提高鸭的体表温度，增强血液循环，促进维生素D3的合成，促进骨骼生长，并能增进食欲，刺激消化系统，有助于新陈代谢。在不能利用自然光照或者自然光照时间不足的条件下，可用人工光照弥补。育雏期内，光照的强度可大些，时间可长些。第1周龄，每昼夜光照可达20-23小时。第2周龄开始，逐步降低光照强度，缩短光照时间，第3周龄起，要区别不同情况，如上半年育雏，白天利用自然日照，夜间以较暗的灯光照明，只在喂料时用较高的灯光照半小时;如下半年育雏，由于日照时间，可在傍晚适当增加光照1-2小时，其余时间仍用较暗的灯光通宵照明。

除温度、湿度、空气、光照等环境条件外，水源水质、饲养密度及噪音等，均对雏鸭有较大的影响，必须注意。

(七)饲养密度

不同类型的鸭(肉用型或蛋用型)饲养密度不同。同一类型的鸭如日龄不同，或生长阶段不同，每平方米鸭舍的饲养量也不同；同一类型的鸭，虽然日龄也相同，但由于饲养季节不同，鸭舍的大小不一样，其每平方米鸭舍的养鸭数量也有差异。因此，在建造鸭舍计算建筑面积时，要留有余地，适当放宽计划；但在使用鸭舍时，要周密计划，提高鸭舍的利用率。

一般的原则是，单位面积内，冬天适当多养些(提高密度)，夏天适当少养些；大面积的鸭舍，饲养密度适当大些，小面积的鸭舍，饲养密度适当小些；运动场大的鸭舍，饲养密度可适当大些，运动场小的鸭舍，饲养密度可适当小些。

(八)消毒

有效的消毒是控制鸭病的主要手段。

消毒是建立在非常干净的的基础上才有效。环境中不能有污水、污物、鸭毛、鸭粪、灰尘、蛛网等。

根据目前肉鸭的养殖条件和发病情况，选用消毒药时要针对细菌、病毒、细菌的芽孢和球虫的卵囊。如2%-3%火碱水喷雾消毒;双链季胺盐类消毒剂喷雾消毒;醛类消毒剂熏蒸消毒。

空栏10-15天，鸭舍消毒以后马上进鸭是错误的，应在消毒后空舍干燥10-15天，充分杀灭舍内病原微生物，做到有效的净化。

鸭舍周围的环境要保持清洁干净，两批鸭空挡时要对鸭舍四周、宿舍、伙房、仓库、厕所等进行消毒，特别是养上一批鸭穿过的衣服和鞋子甚至是被褥都要消毒，采用消毒剂浸泡、熏蒸或紫外灯照射等。

带鸭消毒不是给鸭消毒，不是往鸭身上喷，应高举喷头朝上喷，从顶棚、墙壁到地面，雾滴越小越好，冬天用温水，夏天用凉水。选用消毒剂时不用酸碱类和有刺激性气味的消毒剂。

(九)生物安全隔离措施

1、养殖户之间应杜绝一切不必要的接触与往来，不能相互参观、帮忙及聚堆玩耍。

2、在鸭舍周围应设立围墙或篱笆墙，在门口处设立消毒池，每周更换1次消毒水，人员出入要更衣换鞋。

3、定期在鸭舍周围投放灭鼠药，再鸭舍进风口和门窗上安置铁丝网或塑料网，严防野鸟进入鸭舍，从而减少饲料浪费与疫病传播。

4、每养完一批鸭以后，对所有的鸭粪、垫料与污水、污物要及时清运并消毒。

5、病鸭及时隔离饲养或淘汰，死鸭作无害化处理(焚烧、深埋、蒸煮)，死鸭贩子不能靠近鸭舍。

6、凡是接触过病死鸭后，必须用消毒剂洗手才能干其他活。

7、上一批鸭剩下的料不可喂下一批鸭。

8、全进全出，确保每一个养殖户甚至是相隔较近的养殖户做到全进全出，即统一进雏、统一管理、统一免疫、统一出栏、统一消毒，只有这样才能保证小范围内消毒净化的效果。