果渣养羊效益高

肉羊是草食动物，吃青草天经地义，可是在河北省辛集市绿源农庄养羊场，羊儿既不吃草，也不吃粮食，它们吃的是果渣和酒糟等。农庄有一个大大的发酵池，把果渣、酒糟、淀粉渣等七八种粮食加工企业的下脚料混合在一起，再添加一定量的微量元素和维生素，经过厌氧发酵，营养丰富，很受羊的欢迎。

正如辛集市绿源农庄经理沈占全说的“果渣、酒糟、酱油渣、淀粉渣作为羊饲料，口感好，适口性强，羊挺愿意吃，利用率也挺高。”农庄现存栏肉羊2000只，年出栏10000只。按照通常的养羊方法，每只羊每天要吃一斤半粮食，农庄每年养的一万只羊，全年可节约粮食500吨。用果渣、酒糟喂羊源于绿源农庄经理沈占全的有心，六年前的一天，他看到羊群争着抢食丢弃在路边的果渣，留心观察一段时间之后，沈占全产生了用果渣养羊的念头，并为此进行了反复试验。辛集市畜牧局副局长肖亚彬说“国家早在十年前就提倡圈舍养羊，严禁放养羊，可是在农区人们的养殖习惯仍然以放养或半放养方式为主，真正要圈舍养殖肉羊进行育肥，成本相对偏高，原有的几个肉羊场，由于经济效益底，最后都没有发展起来，而绿源农庄的沈占全依靠自己的养殖经验，在技术人员的指导下，逐渐摸索出一条依靠果渣、酒糟、酱油渣、淀粉渣等粮食加工企业的下脚料作为羊基础料开展育肥的好路子，这种方法经过三四年的探索非常成功，每只羊一个饲养周期能赚120--150元，效益非常好。”

现在，沈占全又有了新的想法，他承包了农庄西侧的50亩地，准备用自家的羊粪种植有机蔬菜瓜果，使农庄真正走上生态循环发展的轨道。