江苏南京：推广养殖黄颡鱼

黄颡鱼富含蛋白质，以及铜等微量元素，肉质细嫩，口感好，老少皆宜，营养价值和药用价值高，市场需求强劲，销售行情好，价格逐年上升，是一种具有高回报的养殖品种。江宁区把黄颡鱼作为主推品种，向广大的示范户进行推广宣传。一是加大培训力度。将黄颡鱼的养殖技术编制入科技入户技术手册和职业渔民培训教材当中，发放给指导员、示范户和养殖户学习，在湖熟、禄口、秣陵等养殖相对集中地区组织养殖户培训，并组织部分养殖户到苏州、湖州等地学习参观。二是发挥合作社和养殖大户的带动作用。坤泰与宝甫两个合作社是黄颡鱼养殖较为集中的专业合作社，开展苗种培育和主混养时间较长，养殖社员数较多，示范面积较大。以这两个合作社为依托，区林业局主动出击，向周边开展养殖示范，调动其他养殖户的兴趣。三是积极做好科技服务工作。在省级良种繁育场南京秣陵生态农业有限公司内建设大规格苗种培育基地100亩，培育黄颡鱼苗种，向部分重点养殖户（示范户）提供苗种开展养殖，安排技术人员配合省三项工程开展技术研究，探索建立并推广适合江宁区本地的混养模式。各指导员在入户的时候，一方面做好品种的宣传，向示范户介绍先进地区的养殖实例，一方面做好技术指导，提供相关的技术和生产信息，帮助已开展养殖的示范户做好生产。今年以来，区、街道两级已开展技术培训6期，人员300余人次以上。全区现有黄颡鱼推广面积1000余亩，主养亩效益达4000元左右，混养亩增效达280元以上。可以预见，黄颡鱼养殖将有助于优化江宁渔业养殖结构，有望成为高效渔业和渔业经济新的增长点，有效推动渔业增收和渔民致富。