适期循环育肥肉羊学
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选好育肥羊品种 选好优良肉羊品种是养羊能够获得较好经济效益的基础。可选波尔山羊、马头羊、莎能奶山羊、南江黄羊等与本地羊杂交的后代羊,这种杂交山羊在产羔数、育成率、生长速度、屠宰率、净肉率等方面均有较大的提高。
适时分群 对不作种羊用的小公羊和淘汰的不孕母羊,要及时去势。育肥羊要与其他羊分群饲养,按年龄、个体大小、公母等不同而分群分圈饲养,每圈养山羊5~10只。
防病驱虫 山羊一般很少生病,但应搞好常发病的预防,如羔羊痢疾、羊口疮、胸膜肺炎、传染性结膜炎、羊快疫、羊痘病等。以放牧为主的山羊,容易感染寄生虫,可在晴天用0.3%的兽用敌百虫溶液对羊体喷洒,也可用12.5%的双甲脒1000倍液对羊体喷洒。 搞好秋季增膘 秋季牧草较多,草的营养成分丰富,最适宜放牧。此时要延长放牧时间,早晨露水干后即可出牧,中午天热时可将羊赶至阴凉处休息,傍晚尽量延迟归圈。最好把公、母羊与育肥羊分群分地放牧,使羊多吃草、吃好草、饮好水,加快长肉。养羊户要备足青干草,并收藏大豆、花生、红薯等作物的秸秆,以便冬季作氨化饲料用。每只越冬羊要备足300公斤的草料。
适当补饲巧育肥 对育肥羊适当补饲是快速育肥的关键之一。秋季草多,山羊放牧吃得饱,可适当补些蛋白质精料和矿物质,配方为:玉米粉20%、豆粕15%、菜子粕10%、麸皮20%、米糠10%、矿物质和食盐1%。冬季补饲配方为:玉米粉44%、豆粕15%、菜子粕10%、麸皮20%、米糠10%、矿物质和食盐1%。补喂精料应在夜里或草料喂完后进行。 及时出栏 经30~40天的育肥,体膘良好的山羊即可出栏。成年羊长到一定体重后,生长速度大大减慢,再养下去也会长膘,但影响肉质。对于生长羊和小羊,育肥的时间则可适当延长,但不要超过4个月,否则会增加成本。
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